Chingri & Gosto Vegetable Fried Rice-একটা ঘরোয়া কিন্তু রেস্টুরেন্ট স্টাইল রেসিপি । скачать в хорошем качестве

Chingri & Gosto Vegetable Fried Rice-একটা ঘরোয়া কিন্তু রেস্টুরেন্ট স্টাইল রেসিপি ।

🍤 Molis Stove Signature Chingri & Gosto Vegetable Fried Rice একটা ঘরোয়া কিন্তু রেস্টুরেন্ট স্টাইল রেসিপি — যেখানে চিংড়ির সি-ফুড ফ্লেভার আর গরুর গোস্তের রিচ টেস্ট একসাথে মিশে তৈরি করে পারফেক্ট ফিউশন ফ্রাইড রাইস। ⸻ 🛒 Ingredients (পরিমাণ নিজের প্রয়োজন অনুযায়ী) • গরুর গোস্ত • খোসা ছাড়ানো চিংড়ি মাছ • পোলাও চাল (সেদ্ধ করা) • কালাই (ডাল) • পাতাকপি কুচি • লাল ক্যাপসিকাম কুচি • পেঁয়াজ কুচি • পেঁয়াজ পাতা কুচি • রসুন কুচি • কাঁচা মরিচ কুচি • সয়াবিন তেল • সয়া সস • লবণ • গোস্ত মাখানোর মসলা (হলুদ, মরিচ, আদা-রসুন বাটা ইত্যাদি) ⸻ 👨‍🍳 Cooking Process 🔸 প্রথমে গোস্ত মসলা দিয়ে মেখে ডাচ ওভেনে অল্প পানি দিয়ে সেদ্ধ করে নিন। সেদ্ধ হওয়ার সময় সামান্য সয়াবিন তেল দিয়ে ভালোভাবে নেড়ে পানি শুকিয়ে হালকা ভাজা ভাজা করে তুলে রাখুন। 🔸 এরপর কালাই কুচি করে তেলে ভেজে আলাদা করে রাখুন। 🔸 খোসা ছাড়ানো চিংড়ি মাছ সামান্য লবণ ছিটিয়ে তেলে বাদামি রঙ আসা পর্যন্ত ভেজে তুলে রাখুন। 🔸 এখন কড়াইতে তেল নিয়ে রসুন কুচি, কাঁচা মরিচ কুচি ও পেঁয়াজ কুচি হালকা ভেজে নিন। 🔸 ভাজা গোস্ত কুচি করে দিয়ে দিন। সাথে ভাজা চিংড়ি দিয়ে একসাথে নেড়ে নিন। 🔸 এরপর ভাজা কালাই, পাতাকপি কুচি, লাল ক্যাপসিকাম ও লবণ দিয়ে ভালোভাবে ভাজুন। 🔸 সবকিছু সুন্দরভাবে মিশে গেলে সেদ্ধ করা পোলাও চাল ও সয়া সস দিয়ে আলতোভাবে নেড়ে ভেজে নিন। 🔸 সবশেষে পেঁয়াজ পাতা কুচি ছড়িয়ে দিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন। ⸻ 🍽 Serving Suggestion গরম গরম পরিবেশন করুন — সাথে থাকতে পারে লেবুর স্লাইস বা স্পেশাল চিলি সস। ⸻ ✨ Molis Stove – Deshi Taste, Your Recipe ঘরের স্বাদ, প্রিমিয়াম প্রেজেন্টেশন। প্রতিটি রেসিপিতে থাকুক ভালোবাসা, থাকুক মানসম্মত রান্নার প্রতিশ্রুতি। 📌 আরও এমন স্পেশাল রেসিপির জন্য আমাদের সাথে থাকুন।   / molisstove     / molisstove   Cook Smart. Serve Premium. With Molis Stove. 🔥