БАЛЫК из Скумбрии ДЕЛИКАТЕС НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЙ Готовится легко и просто скачать в хорошем качестве

БАЛЫК из Скумбрии ДЕЛИКАТЕС НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЙ Готовится легко и просто

Балык из скумбрии, деликатес необыкновенно вкусный. Готовится легко и просто. Понадобится: Скумбрия - 3 шт; Соль - 1 ст.л (с горкой); Сахар - 1 ст.л (без горки); Сухая горчица - 1 ст.л. (без горки). Приготовление: Скумбрию разделываем на филе. Разрезаем пополам, вырезаем хребет, удаляем внутренности и кости, и срезаем плавники, удаляем черную пленку в брюшке. Рыбу промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Готовим посолочную смесь: Смешиваем соль, сахар, сухую горчицу. Все хорошо размешиваем. Этой смесью натираем и обсыпаем филе со всех сторон. Укладываем в посуду, накрываем крышкой, ставим в холодильник на сутки. Через сутки промываем рыбу водой и обсушиваем бумажными полотенцами. Подвешиваем любым удобным способом, в любом месте на одни сутки при комнатной температуре. В летний период можно оставить на 2 ое суток подсушиться в холодильнике. Снимаем и нарезаем, подаем. Приятного всем аппетита! Всем моим подписчикам крепкого здоровья!    • САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ! ПРОВЕСНАЯ СКУМБРИЯ в...      • ПОДСЕЛИ НА ХЕК ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ Это тот Сл...      • Ум Отъесть Можно как ВКУСНО!!! Попробуйте ...      • Рыбу больше не жарю ЗАПЕКАЮ Минтай в духов...