Sesión plenaria en español con Jesús Alonso Amezcua López скачать в хорошем качестве

Sesión plenaria en español con Jesús Alonso Amezcua López

"Nutrición del pasado, biotecnología del mañana: probióticos y alimentos innovadores en la salud global" El Dr. Jesús Alonso Amezcua López es profesor e investigador en el Centro Universitario UTEG, donde lidera proyectos en biotecnología alimentaria, nutrición neonatal y lactancia materna. Su trabajo se centra en la investigación sobre leche humana en polvo y su fortificación con probióticos, así como en el impacto del consumo de sustancias tóxicas durante la lactancia. Doctor en Ciencias en Procesos Biotecnológicos por la Universidad de Guadalajara, el Dr. Amezcua también realiza investigaciones en recién nacidos con sepsis neonatal y el desarrollo de nuevos fármacos bioterapéuticos, contribuyendo al avance de la salud neonatal en colaboración con el Laboratorio de investigacion Leche Humana de la Universidad de Guadalajara. Su labor ha sido reconocida con diversos premios, incluyendo el Premio Latinoamericano en Idea Innovadora 2023. Además, combina su destacada trayectoria académica con un compromiso social enfocado en la promoción, fomento y apoyo a la lactancia materna y la alimentación en neonatos críticos.