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Entenbrust Sousvide gegart und danach gegrillt selber machen

Zutaten: - Entenbrust Lake Für 1 Liter Lake: - 120g Pökelsalz- 880 ml Wasser- 1 Zwiebel- 1 Zeh Knoblauch- 5 g Pfeffer- 5 g ital. Kräuter & 1 Lorbeerblatt, das ganze 10 Minuten aufkochen Benötige Geräte & Materialien bekommt ihr hier: DDR-Wurstrezepte: https://amzn.to/2Vdqoe2 * Knoblauchpulver: https://amzn.to/3nxvlcJ * grober schw. Pfeffer: https://amzn.to/3f2vDFt * ital. Gewürze: https://amzn.to/2KmenPU * Edelstahlbehälter: https://amzn.to/3eZWC4i * Gewürze-Set: https://amzn.to/2LINSle * Pökelsalz: https://amzn.to/38IFStE * Dekobrett: https://amzn.to/2zPGj9J * Fleischermesser-Set: https://amzn.to/2XqfHED * CASO VC100 Vakuumierer: https://amzn.to/3cSgVis * Backofen: https://amzn.to/2LmCcHV * Vakuummierfolie: https://amzn.to/2Wdvxlw * Foto`s aufgenommen mit dem Handy: https://amzn.to/2M74NyG * 3 Achsen Gibal: https://amzn.to/2LyaJ6k * Videobearbeitung mit: https://amzn.to/2M3H2Hs * Amazon-Prime: https://www.amazon.de/amazonprime?_en... * Schöne Musik beim Kochen,Backen und Wursten hören, kannst du hier: https://amzn.to/2sbdJfn * Wir suchen euch, werdet Mitglied bei der Facebookgruppe: Wir machen es selber:   / wirmachenesselber   AdventurousLife ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm „Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen“