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Casa Galbani Ep. 8 | Pizza Fritta: la ricetta napoletana a casa tua

Oggi prepariamo un classico della cucina partenopea diventato icona dello street food: la pizza fritta. È una delle eccellenza della cucina italiana, così famosa che Sofia Loren, nel celebre film «L’oro di Napoli di Vittorio de Sica, si cimentava nella preparazione di questa prelibatezza. Volete preparare la pizza fritta buona come quella di Napoli a casa vostra? Scoprite come nel nostro video! 00:00 - PRESENTAZIONE 00:41 – GLI INGREDIENTI 00:58 – PREPARIAMO L’IMPASTO 03:32 – ASSEMBLIAMO LE PIZZE 06:06 – PIZZE PRONTE E ASSAGGIO! #galbani #galbaniricette #galbaniYoutube #ricetta #pizza #pizzafritta INGREDIENTI : Per l’impasto: 760g farina 0 471ml acqua 15g sale fino 8ml olio evo q.b. olio di semi (per friggere) Per condire: 30g Ricotta Santa Lucia (sciolta in 10ml d’acqua) 30g Mozzarella per pizza Santa Lucia 20g prosciutto cotto 10g pancetta a cubetti Variante: 30g Ricotta Santa Lucia (sciolta in 10ml d’acqua) 30g Mozzarella per pizza Santa Lucia 20g salame ungherese 20g passata di pomodoro ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ►    / galbani   CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ------------------------------------------------------------------ Scopri il sito Galbani.it con migliaia di ricette dedicate alla cucina italiana e regionale, con particolare attenzione ad una cucina light e benessere. Grazie alla qualità dei prodotti Galbani le vostre pizze, torte salate, tiramisù e cheesecake risulteranno imbattibili! ► SCOPRI TUTTE LE NOSTRE RICETTE: https://www.galbani.it/ricette ------------------------------------------------------------------ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook:   / lericettedicasamiacongalbani   ► Instagram:   / galbani_italia