Хот-дог из Западной Вирджинии! С чили и салатом коулслоу! скачать в хорошем качестве

Хот-дог из Западной Вирджинии! С чили и салатом коулслоу!

Мой родной штат Западная Вирджиния славится своими хот-догами. Если вы закажете здесь хот-дог со всем, он будет с чили, коулслоу, горчицей и луком. В честь Дня Западной Вирджинии я решил поделиться с вами своими рецептами чили и коулслоу. Что ж, должен сказать, я попробую, поскольку обычно не следую рецепту и не измеряю ингредиенты. Если вы никогда не пробовали такой хот-дог, надеюсь, вы его обязательно попробуете, потому что он очень вкусный! Чили для хот-догов Ингредиенты: 1,5 фунта говяжьего фарша 1 стакан воды 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. черного перца 1 ч. л. измельченного лука или лукового порошка 1 ч. л. паприки 1 ч. л. чесночного порошка 2 ч. л. порошка чили 3 ст. л. томатной пасты с горкой 1 стакан кетчупа 1 ч. л. горчицы 2 ст. л. коричневого сахара 1 ст. л. соуса Вустершир 2 ст. л. яблочного уксуса Немного ширача или хлопьев чили для остроты Инструкция: Поместите говяжий фарш в небольшую кастрюлю, добавьте воду и приправы. Готовьте, пока говядина не подрумянится. Добавьте остальные ингредиенты и готовьте до однородной массы. Я пробую чили на вкус, чтобы убедиться, что он достаточно приправлен. Вы также можете добавить больше томатной пасты, если предпочитаете более густой чили. Салат Коулслоу Ингредиенты: Половина кочана капусты (примерно 4-6 стаканов нашинкованной) 1 стакан майонеза 1 ст. л. горчицы 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. черного перца 2 ст. л. сахара (можно использовать мед) 2 ст. л. яблочного уксуса Инструкция: Поместите половину кочана капусты в кухонный комбайн и измельчите до полной крошки. Если у вас нет кухонного комбайна, можно просто нашинковать капусту ножом, сделав тонкие ломтики. Поместите нашинкованную капусту в большую миску. В отдельной миске смешайте майонез, горчицу, соль, перец, сахар и уксус. Полейте капусту заправкой и перемешивайте, пока вся капуста не будет покрыта заправкой. Нет ничего вкуснее хот-дога «Вест Вирджиния»! Тимьян для приготовления пищи в Западной Вирджинии   / thyme-to-cook-wv-1495444254052855