ไก่ยอ วิธีทำไก่ยอง่ายๆ ทำกินเอง สูตรนุ่มเด้ง ห่อใบตองหอมอร่อย ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล скачать в хорошем качестве

ไก่ยอ วิธีทำไก่ยอง่ายๆ ทำกินเอง สูตรนุ่มเด้ง ห่อใบตองหอมอร่อย ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนู "ไก่ยอ" สูตรโฮมเมด ที่หลายคนขอมา สูตรเดียวกับลูกชิ้นไก่เลย แต่เอามาทำไก่ยอ หอมพริกไทย หอมกลิ่นใบตอง กินร้อนๆ ยิ่งอร่อยเลยค่ะ . ✅ ส่วนผสม เนื้ออกไก่ ไม่หนัง 1,000 g (แช่ช่องแข็ง 30-60 นาที) น้ำแข็ง 1ถ้วย น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา แป้งมัน 2-3 ช้อนโต๊ะ เกลือ นิดหน่อย ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยเม็ด ตำ 2 ช้อนชา กระเทียมจีนตำ 2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชี (ไม่ได้ใส่นะคะ) . ✅ วิธีทำ เริ่มจากเอาเนื้ออกไก่ที่หั่นไว้แช่เย็นๆ มาใส่เครื่องปั่นผสมกับแข็งเล็กน้อย ปั่นจนละเอียดเลยค่ะ ใส่เครื่องปรุงทุกอย่างลงไป เกลือ น้ำตาลทราย เบกกิ้งโซดา แป้งมัน ผงปรุงรส พริกไทยตำเอง ปั่นจนเนื้อเนียน เหนียวหนึบดี พักไว้ในตู้เย็น 1 ชั่วโมง เอามาใส่เครื่องปั่นอีกรอบ ประมาณ 5 นาที จากนั้นเทใส่ชามผสม นวดอีก 5-10 นาที แช่เย็นไว้อีก 15 นาที . เตรียมเสื่อม้วนซูชิ กระดาษฟอยล์ ใบตอง ตักเนื้ออกไก่ที่นวดไว้แล้วใส่บนใบตอง แล้วม้วนเหมือนซูชิ บิดฟอยล์ให้แน่นทั้งสองด้าน . ต้มน้ำให้เดือด และลดไฟลง ใช้ไฟอ่อนในการนึ่ง เอาไก่ยอที่ห่อไว้ ใส่ลงไปนึ่งประมาณ 15-20 นาที หรือดูจนกว่าจะสุก ถ้าชิ้นใหญ่ต้องใช้เวลานานหน่อย ต้องใช้ไฟอ่อน และหมั่นเปิดฝาซึ้งบ่อยๆ เพื่อไม่ให้ฟอยล์แตก พอสุกแล้วก็แกะใส่จาน หั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ กินกับน้ำจิ้มกึ่งๆ ซีฟู้ดก็อร่อย หรือจะเอาไปยำก็ได้ . รสชาติไก่ยอ หอมกลิ่นใบตอง พริกไทย อร่อย นุ่มเด้งมาก รสไม่จัดมาก ไม่เค็ม ทำเองไม่ยากเลย เอาไปยำแซ่บๆ หรือจะจิ้มน้ำจิ้มก็ได้ ใครชอบลองทำดูนะคะ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^ . ✅ คลิปแนะนำ ลูกชิ้นหมู    • ลูกชิ้นหมู ทำเอง เนื้อหมูล้วน ไม่มัน ...   น้ำจิ้มลูกชิ้น รสเด็ด    • สอนทำอาหารไทย สูตรทำขาย ทำกินเองได้ น...   ลูกชิ้นปลาระเบิด กับน้ำจิ้มลูกชิ้น    • ลูกชิ้นปลาระเบิด กับ น้ำจิ้มรสเด็ด สอ...   กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด    • สอนทำอาหารไทย กุ้งชุบแป้งทอด กับ น้ำจ...   วิธีทำ หมูกรอบ    • สอนทำอาหารไทย วิธีทำ หมูกรอบ กรอบนอก ...   รีวิวเครื่องปั่น แแบไฟฟ้า    • รีวิว เครื่องปั่นมือถือ Banggood ทำอา...   😚 FB ครัวพิศพิไล   / kruapitpilai   😜 Website ครัวพิศพิไล http://kruapitpilai.com 😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ http://bit.ly/kruapitpilai