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Así se preparan los deliciosos Beignets Senegaleses, una receta tradicional de Senegal 🇸🇳✨ Con 600g de harina hacemos estos buñuelos africanos suaves y doraditos. ¡Fáciles y deliciosos! ¿Te gustan las recetas africanas? ❤️ #Beignets #Senegal #RecetaAfricana #Buñuelos #ComidaAfricana #Shorts #CocinaCasera #StreetFood Ingredientes 600 g de harina de trigo 2 cucharadas de levadura seca (aprox. 20 g) 150–180 g de azúcar (al gusto) 1 cucharadita de sal 750 ml a 850 ml de agua tibia 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional) Aceite suficiente para freír 👩🏾🍳 Preparación Mezclar secos En un bol grande mezcla la harina, la levadura, el azúcar y la sal. Agregar el agua Añade el agua tibia poco a poco mientras mezclas. La masa debe quedar espesa, pegajosa y elástica (no líquida). Reposo Cubre el bol con un paño y deja reposar 1 a 2 horas en un lugar cálido hasta que la masa doble su tamaño. Freír Calienta el aceite a fuego medio. Con la mano o una cuchara, toma pequeñas porciones y colócalas en el aceite. Dorar bien Fríe durante 4–6 minutos, moviéndolos para que se doren por todos lados. Escurrir Retira y coloca sobre papel absorbente.