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Hallo meine lieben Backfreunde! Schön, dass du auf meinem Kanal gelandet bist. Schokomuffin mit Nuss-Nougat-Creme Diese Muffins sind nicht nur super einfach und schnell zubereitet, sondern schmecken dank des flüssigen Nuss-Nougats-Kerns auch noch zugleich himmlisch luftig und so cremig. Die Nuss-Nougat-Creme macht die Muffins unwiderstehlich und sind somit bei jedem Kinderfest sehr beliebt. Die Schokoladenmuffins sind nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern schmecken dank des flüssigen Nutella Kerns auch noch richtig lecker. Die Muffins sind sehr saftig und schön schokoladig. Beim Topping könnt ihr eurer Kreativität freien Lauf lassen. Zutaten für den Muffin Teig: (12 Stück) 250 g Mehl 3 EL Backkakao 120 g Zucker 2 TL. Backpulver 2 Eier (Größe M) Raumtemperatur 250 g Milch 80 g Sonnenblumenöl Topping: 1 TL pro Muffin Nuss-Nougat-Creme 50 g Schokochunks 12 Muffin-Papierförmchen Backofen auf 160 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Zubereitung der Muffins: 1. Zuerst das Muffin Backblech vorbereiten und Papierförmchen verteilen. 2. Alle flüssigen Zutaten in einer Schüssel mit einem Schneebesen verrühren. 3. Mehl, Zucker, Backpulver und Backkakao in eine Schüssel sieben und verrühren. 4. Dann flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten dazugeben und mit einem Schneebesen kräftig verrühren. 5. Den Muffinteig in ein Messbecher füllen und den Teig so in die Muffins Förmchen zu 2/3 füllen. 6. Ein Teelöffel Nuss-Nougat-Creme in jeden Muffin geben. 7. Zum Schluss ca. 5 Schokochunks auf den Muffin verteilen. 8. Die Muffins bei 160 Grad Ober-Unterhitze für ca. 24 Minuten backen. 9. Muffins nach dem Backen auf ein Kuchengitter stellen und komplett auskühlen lassen. Tipp: Stäbchenprobe machen! Gutes Gelingen und viel Spaß! ♥ ------------------------------------------------------------------------------------ Ich heiße Khelli. Von Beruf bin ich Lehrerin. Schon als Kind interessierte ich mich für das Kochen und vor allem für das Backen. Die Liebe und Freude, die ich als kleines Mädchen und als Teenager zu jener Zeit empfand, blieb bis heute unverändert. Diese Freude, Liebe und Begeisterung, die ich beim Backen und Herstellen meiner Kreationen habe, teile ich auch im Unterricht mit meinen Schülern. Ich drehe Backvideos für Schüler. So haben die Schüler die Möglichkeit auch zu Hause einfache Backrezepte nach backen und Freude am Backen haben. Viel Freude beim Nachbacken! Über eure Kommentare freut sich Eure Khelli ——————————— Hier findest du mich auch noch: Blog: https://www.khelli.de Instagram: / khelli_de Facebook: / khelli.de Tik Tok: tiktok.com/@khellisbackwelt ___________ Musik: https://www.frametraxx.de/advanced_se... https://www.frametraxx.de/musik/Invin... #Schokomuffins #Muffinmitnussnougatcreme #Muffin