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今回のコウケンテツキッチンは、コク旨ソースでジューシーに!そして手間いらず! お財布にも優しい挽き肉isリーズナブルシリーズから、ポテトミートグラタンをご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから! https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 00:00 オープニング 00:37 下ごしらえ 02:34 調理 06:48 試食 【材料(2人分)】 ・じゃがいも:2個 ・牛乳:1カップ ・塩(ホワイトソース用):小さじ1/3 ・玉ねぎ:1/4個 ・トマト:1個 ・オリーブオイル:大さじ1 ・にんにくのすりおろし:1/2かけ ・合挽き肉:150g ・塩(ミートソース用):小さじ1/3 ・酒:大さじ1 ・トマトケチャップ:大さじ3くらい ・バター:10g ・ピザ用チーズ:50g 【ポイント】 チーズのフチ子さん? ◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル / @kohkentetsu_tetsukohnoheya ◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』 https://www.amazon.co.jp/dp/483563982... ◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』 https://www.amazon.co.jp/dp/478772026... ====================== Koh Kentetsu Kitchen (料理研究家コウケンテツ公式チャンネル) コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。 一男二女の父もさせてもらっております。 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、 コメントをお待ちしてます!! 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI ◆Instagram / kohkentetsu ◆Twitter / kohkentetsu14 ◆朝日新聞Bon Marche online コウケンテツの食は人なり出会いなり https://www.asahi.com/ads/clients/bon... ◆コウケンテツの「つくってみよう!休日かぞくごはん」 https://www.ism.life/kazokugohan/inde... ◆Mercedes-Benz LIFE! コウケンテツのくるまめし https://mb-live.jp/post_group/drive_r... ◆レタスクラブニュース コウケンテツさんのレシピ https://www.lettuceclub.net/recipe/co... ◆お問い合わせ&お仕事のご依頼 [email protected] ◆オープニング制作 末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ) 吉原 亨(HOOP) 辻村 健太(若羽-wakabane-) ◆映像・制作 辻村 健太(若羽-wakabane-) ◆ディレクション 江藤 一也(kaz.eto) #コウケンテツ #料理 #グラタン