温泉と発酵グルメ　新たな魅力がたくさん！土湯温泉でパワーチャージ《もっと！ぐっと！福島市》 (23/05/16 скачать в хорошем качестве

温泉と発酵グルメ　新たな魅力がたくさん！土湯温泉でパワーチャージ《もっと！ぐっと！福島市》 (23/05/16

福島市にある三名湯の魅力をもっと！ぐっと！紹介。今回注目したのは、土湯温泉の発酵がテーマの温泉グルメ！ 福島駅から車で約40分、吾妻連峰の雄大な大自然に囲まれ1000年以上の歴史を誇る土湯温泉。その泉質は、肌がツルツルになることから美人の湯として親しまれている。そんな土湯温泉では、美容と健康にうれしい効果をもたらす発酵食品を提供する取り組みが行われている。 土湯温泉で養殖しているオニテナガエビの釣り体験ができるコミュニティカフェ「おららのコミセ」で提供するのは、砂糖などは使わず、米こうじだけでつくった自家製の甘酒。飲む点滴とも言われるほど栄養価の高い甘酒は、美容効果も期待できる日本伝統の発酵飲料。 さらに、この自家製の甘酒に漬け込みやわらかく仕上げたサーモンのガレットもいただける。 ＜おららのコミセ＞ 福島市土湯温泉町上ノ町1 【営業時間】午前10:00～午後4:30（L.O午後4:00） 【定休日】不定休 ◆エビ釣り（お試しプラン）800円　※エビ1匹まで　制限時間30分　ドリンク1杯付 ◆おららの甘酒　450円 ◆紅葉漬けガレット　800円 続いて紹介するのは、日帰り温泉施設「御とめ湯り」 こちらで体験できるのは、貸し切り浴室限定で利用できる「こけし蒸し」というサービス。湯船の中に敷かれたスノコの下に源泉が流れていて、その蒸気で体を芯から温める。 しっかり体を整えたら、味わってほしいのが発酵づくしのライスバーガー。十五穀米のライスバンズに、生みそに漬け込んだ福島牛、さらにヨーグルトとクリームチーズであえたレタスをトッピングしている。テイクアウトもできる。 ＜御とめ湯り＞ 福島市土湯温泉町字見附32－1 【営業時間】午前10:00～午後9:00（最終受付午後8:30） 【定休日】年中無休（メンテナンスによる休館日あり） ◆貸し切り浴室　2,500円／1時間　こけし蒸し1000円（1セット）※別途入館料が必要 《飯どころ》【営業時間】午前11:00～午後7:00 ◆プレミアム和さんど　福島牛のクリームチーズと味噌まみれ　1000円 温泉の魅力だけではなく、新たに楽しめるスポットやグルメで進化を続ける土湯温泉。温泉と自然と食…パワーチャージにぴったりの場所かもしれない。