CỦ CẢI NGÂM NƯỚC MẮM - NGÂM NƯỚC TƯƠNG cách làm Không Phơi Nắng,Giòn thơm ngon ăn quanh năm Tết 2025 скачать в хорошем качестве

CỦ CẢI NGÂM NƯỚC MẮM - NGÂM NƯỚC TƯƠNG cách làm Không Phơi Nắng,Giòn thơm ngon ăn quanh năm Tết 2025

CỦ CẢI NGÂM NƯỚC MẮM - NGÂM NƯỚC TƯƠNG cách làm Không Phơi Nắng, Không Sấy, để bên ngoài cả năm không cho vô tủ lạnh vẫn Ngon Nguyên liệu: 3kg Củ cải trắng Đường Nước mắm Giấm Tỏi 1củ nhỏ 25g , ớt 🧄🌶️🧄🌶️ Ngâm thẩm thấu củ cải cho ra hết nước, cách làm này mình ko cần phơi nắng, không cần sấy khô, 400g đường 60g muối hột (3muỗng canh) Củ cải cắt nhỏ vừa Ngâm củ cải từ 3 giờ tới 5 giờ . Vắt khô củ cải. Không cần rửa lại bằng nước. Nấu nước mắm ngâm củ cải: 150g đường 150g nước mắm 150g giấm Nấu sôi để nguội. Nấu nước tương ngâm củ cải: 150g nước tương 150g đường 150g nước lọc Nấu sôi tan đường để nguội Cách làm: Tỏi, ớt băm nhuyễn chia 2 cho vào nước mắm và nước tương. Củ cải vắt ráo nước ngâm 3kg còn lai 1,4kg chia 2 cho vào nước mắm và nước tương, trộn đều cho vào hủ bảo quản bên ngoài nhiệt độ phòng 2 ngày thấm ngon. Bảo Quản: được bên ngoài nhiệt độ phòng và bảo quản cả năm ngăn mát tủ lạnh sẽ giữ được độ giòn thơm ngon