Варим Пшеничный IPA.Бельгийское пшеничное пиво с элементами Индийского Пэйл Эля. скачать в хорошем качестве

Варим Пшеничный IPA.Бельгийское пшеничное пиво с элементами Индийского Пэйл Эля.

Варим Пшеничный ИПА.Смешение стилей Пшеничного Бельгийского пива и Индийского Пэйл Эля. Рецепт: -Вода - 25 литров + 10 литров промывочной -Солод - 2 кг Пэйл Эль, 2 кг Пшеничного солода, 800 г пшеничной крупы -Хмель - Цитра - 50 г, Амарилло - 50 г -Дрожжи - Mangrove M21 Затирание: 45 градусов - 15 минут 50 градусов - 10 минут 63 градуса - 30 минут 65 градусов - 20 минут 72 градуса - 20 минут 78 градусов - 5 минут Кипячение 60 минут : Хмель Цитра - 20 г за 50 минут Амарилло - 25 г за 30 минут Амарилло - 25 г за 10 минут Цитра - 30 г за 10 минут Цедра апельсина сушеная - 12 г за 10 минут Кориандр - 10 г за 10 минут 00:00 - Вступление 00:45 - Едем за ингредиентами 03:22 - Теория 06:50 - Затирание 10:12 - Фильтрация 11:58 - Варка 16:29 - Брожение 19:23 - Разливаем по бутылкам 25:27 - Пробуем Пиво