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▼チャンネル登録はこちら http://bit.ly/35PcC34 ▼レシピ動画数30,000本以上、クラシルアプリのDLはこちらから (iOSアプリ)https://app.adjust.com/gyhnvc ( Android)https://app.adjust.com/30ms68 ①節約!ひき肉ともやしのトロトロあんかけ厚揚げ ②節約 白菜と豚バラの水なし鍋 ③節約 めんつゆで作るカニカマと卵のとろーり天津飯 ①節約!ひき肉ともやしのトロトロあんかけ厚揚げ 【材料】 (2人前) 厚揚げ豆腐 (計300g) 2枚 豚ひき肉 200g もやし 200g ①しょうゆ 30ml ①みりん 50ml ①酒 50ml 水溶き片栗粉 大さじ2 ごま油 大さじ1 小ねぎ (小口切り) 適量 【手順】 1.フライパンにごま油を入れ強火で熱し、厚揚げを入れます。両面に焼き目がつくまで焼き、火から下ろします。 2.同じフライパンを強火で熱し、豚ひき肉を炒めます。豚ひき肉の色が変わってきたら、もやしを入れて炒めます。 3.もやしがしんなりしてきたら①を入れて、中火で炒めます。 4.火を止め水溶き片栗粉を入れて、よく混ぜ合わせたら、再度中火で熱し、とろみがついたら火から下ろします。 5.1を4等分に切ります。 6.器に5を盛り付け、4をかけ、小ねぎを散らして完成です。 ②節約 白菜と豚バラの水なし鍋 【材料】 (4人前) 白菜 800g 豚バラ肉 (スライス) 300g 料理酒 100ml 鶏ガラスープの素 小さじ2 黒こしょう 小さじ1/4 ピザ用チーズ 50g 小ねぎ (小口切り) 適量 【手順】 1.白菜は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。 2.豚バラ肉は4cm幅に切ります。 3.鍋に料理酒を入れます。1の半量を広げて2の半量をのせ、同じように2回繰り返します。 4.鶏ガラスープの素、黒こしょうをふり、蓋をして強火で熱します。ふつふつとしてきたら中火にして7分ほど蒸します。 5.豚バラ肉に火が通ったら、蓋を外し、ピザ用チーズを散らします。再び蓋をして余熱でチーズがとろけるまで3分ほど置きます。小ねぎを散らして完成です。 ③節約 めんつゆで作るカニカマと卵のとろーり天津飯 【材料】 (1人前) ごはん 200g 〈カニカマ卵〉 卵(Mサイズ) 2個 カニカマ (計35g) 5本 サラダ油 小さじ2 〈甘酢あん〉 水 150ml めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2 酢 大さじ1/2 砂糖 大さじ1/2 ごま油 大さじ1/2 グリンピース (水煮) 5g 水溶き片栗粉 大さじ2 【手順】 1.ボウルに卵、カニカマを割きながら入れ、合わせて溶きほぐします。 2.小鍋に甘酢あんの材料を入れてヘラで混ぜながら中火にかけ、とろみがついたら火から下ろします。 3.フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱します。1を流し入れて菜箸でかき混ぜ、半熟状態になったら火から下ろします。 4.器にごはんを盛り付け、3をのせ、2をかけたら完成です。 ※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避け、しっかり加熱をしてお召し上がりください。 【レシピ動画数No.1】 kurashiru [クラシル]の無料アプリでは、毎日更新される美味しいレシピ動画を配信しています! <クラシルSNS> ▼ Twitter / kurashiru0119 ▼ Instagram https://www.instagram.com/kurashiru/?... ▼ TikTok / kurashiru.com ▼ LINE https://timeline.line.me/user/_dbyM02... ▼ Facebook / kurashiru.net #クラシル #料理 #節約レシピ