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Culinária italiana: casal investe em fábrica de massas coloridas naturalmente

As massas ganham cores e formas criativas na fábrica de Adriana e Júlio em Cascavel (PR). O casal de arquitetos abriu as portas a nossa equipe para contar como tudo começou. A ideia do novo negócio surgiu em 2020, quando decidiu unir gastronomia e empreendedorismo. Os dois passaram a investir no valor nutritivo de ingredientes naturais selecionados, que dão cor às massas sem o uso de corantes artificiais. O cuidado com cada detalhe se reflete no catálogo da empresa, que hoje conta com 30 produtos. Entre eles, formatos que chamam a atenção, como estrelas e corações. A produção costuma seguir uma cor por dia, já que a limpeza da máquina demanda tempo e precisa ser feita sempre antes de iniciar um novo lote. Na data da gravação, por exemplo, todos os macarrões eram azuis, tingidos naturalmente com a planta Clitoria ternatea. A produção diária chega a 40 quilos. Adriana mantém pontos de revenda em vinte cidades do Paraná, Santa Catarina, São Paulo e Rio de Janeiro, além de enviar os produtos para todo o Brasil pelo site da empresa. Entre tantas cores e formas que despertam o apetite, eles preparam um prato especial, pensado para datas comemorativas e para deixar qualquer refeição ainda mais saborosa. Nos siga no Instagram @agrofag:   / agrofag   Curta nossa página no Facebook, AgroFag:   / programaagrofag   Participe conosco! Envie sua mensagem pelo WhatsApp (45) 3321-3970. Pode ser texto, áudio, fotos ou vídeos. Sugira assuntos para serem exibidos no programa. #agricultura #agrofag #regiaooeste #agriculturaparanaense #NossoAgroRealiza