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Paprika vegetarisch gefüllt

Heute fülle ich Paprika vegetarisch. 2 gelbe und 2 rote Paprika halbieren Füllung 1 150g Langkornreis kochen mit Salz und hier 1 TL Kurkuma würzen später vermischen mit 3-4 Frühlingszwiebeln feine Ringe 1 Handvoll Erbsen grün TK 1,5 EL Schmand gern nach Lust und Laune abwandeln Füllung 2 150g Couscous ausquellen mit 1 TL Gemüsebrühpaste Salz und Pfeffer 1TL Garam Masala (alternativ Curry, Kreuzkümmel o.ä.) 150g Feta 1 EL Schmand 3-4 Frühlingszwiebeln 2 Zehen Knoblauch 1/2 TL Salz Paprika und Tomate kleingewürfelt gern weitere Zutaten nach Geschmack für den Tomatenspiegel in der Pfanne 2 EL Knoblauchöl mit Stücken 2 Zwiebeln in Ringen Reste Paprika in Stücken 1 Dose Tomaten klein gestückelt Salz und Pfeffer 1-2 TL Agavendicksaft oder anderes Süßungsmittel evtl. einen Rest Schmand ca. 25min bei 170°C Umluft im Ofen garen ___________________________________________________________________ „Dieses Video enthält bezahlte Werbung wie Produktplatzierungen, Sponsorships oder Empfehlungen" Das sind Produkte aus heimischer Produktion, die mich im regelmäßigen Gebrauch überzeugt haben. 👍👍👍 Meine Empfehlung 👍👍👍: Meine Schürze kannst du hier bestellen: https://www.kochen-mit-muddi.de Töpfe, Pfannen und Bräter von Hoffman Germany findest du hier: https://hoffmann-germany.de/?ref=vNUy... Mit dem Code Muddi10 erhältst du 10% auf deinen Einkauf bei Hoffmann Germany Messer der Firma Heiso aus Solingen findest du hier: https://www.heiso-1870.de/serien/prem... Mit dem Code Muddi10 erhältst du 10% auf deinen Einkauf bei Heiso. Sushi Zutaten und viel mehr findest du direkt bei Reishunger: https://www.reishunger.de/?a_aid=64ac... Dies sind Affiliate Links, bei denen ich eine kleine Provision bekomme, falls du über diesen Link etwas kaufst. Für dich bleibt der Preis gleich, aber du unterstützt meine Arbeit. Dankeschön!