Sauerkraut mit Kassler und Kartoffelpüree ♥ A.i.O. ♥ Monsieur Cuisine plus ® The Cooking World MC скачать в хорошем качестве

Sauerkraut mit Kassler und Kartoffelpüree ♥ A.i.O. ♥ Monsieur Cuisine plus ® The Cooking World MC

Diese Hausmannskost mit Kassler, Sauerkraut und Kartoffelpüree kann man alles zusammen in der Monsieur Cuisine zubereiten und man hat ein tolles All-in-One Gericht Zutaten: 150 g Zwiebel geviertelt 1 Möhre 20 g Rapsöl 500 g Sauerkraut 1 Lorbeerblatt 6 Wacholderbeeren 4 Kassler / Kasslerkottlet 1 TL Zucker 600 g Wasser ½ TL Salz 800 g Kartoffeln 150 g Milch 30 g Butter 2-3 Prisen Muskat 1 Prise Pfeffer ½ TL Salz Zubereitung: 1. Die Zwiebeln und Möhre, 7 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. 2. Dann das Rapsöl zugeben und 4 Minuten / 1200°C /Stufe 1 dünsten. 3. Dann den Sauerkraut, Lorbeerblatt, Wachholderbeeren, Pfeffer und Zucker zugeben und 5 Minuten / 100°C / Stufe 2 / Linkslauf dünsten. 4. Den Varoma auf einen tiefen Teller stellen, Kassler hineinlegen und gedünstetes Sauerkraut auf und neben dem Kassler verteilen. 5. Nun das Wasser und 1/2 Teelöffel Salz in den leeren Mixtopf geben und den Varoma aufsetzen und 35 Minuten / 120°C / Stufe 1 garen. 6. Dann den Varoma abnehmen und auf einen tiefen Teller stellen. Den Gareinsatz mit den Kartoffeln einsetzen und den Varoma aufsetzen und weitere 25 Minuten / 120°C / Stufe 1 garen. 7. Anschließend denVaroma zur Seite stellen und den Gareinsatz mit dem Spatel herausnehmen. Den Mixtopf leeren und dann die Milch, Kartoffeln, Butter, 1/2 Teelöffel Salz, Muskat und Pfeffer in den geben und 35 Sekunden / Stufe 3-4 zu einem Püree verrühren. 8. Dann alles zusammen anrichten. Mann kann auch 1000 g Sauerkraut nehmen, dann aber 2 Lorbeerblätter und 12 Wacholderbeeren nehmen https://www.rezeptwelt.de/hauptgerich... Vielen Dank fürs zuschauen & bis zum nächsten Mal Über ein Abo und Daumen hoch würde ich mich sehr freuen 😊 so verpasst ihr kein Video mehr von mir Eure Marion Facebook:   / marion276