Русские видео

Сейчас в тренде

Иностранные видео




Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru



Francuski krompir sa svinjskim vratom | Hrana i Vino SR

• 1 kg kuvanih, oljuštenih krompira • 300 g lenti dimljenog svinjskog vrata • 300 g sira • 4 kuvana, oljuštena jajeta • 1 ½ kašika mešavine začina • 100 g margarina • 100 g brašna • 200 ml mleka • ulje • so i mleveni crni biber U nauljenu vatrostalnu posudu krupno naredamo krompire. Lente svinjskog vrata isečemo na kocke i nanesemo ih na krompire. Zatim u posudu krupno narendamo sir. Kuvana jaja isečemo na krugove i poređamo ih u posudu. Posolimo, pobiberimo i nanesemo polovinu mešavine začina. U tiganj na šporetu stavimo margarin da se rastopi. Dodamo brašno, mešamo žicom i dodamo ulje. Zatim dodamo mleko i preostale mešavine začina. Kada bešamel sos dobije potrebnu gustinu, sklonimo tiganj sa šporeta. Bešamel sosom prelijemo sadržaj u vatrostalnoj posudi i stavimo je u rernu. Pečemo 30 minuta na 200 stepeni i izvadimo posudu iz rerne. Francuski krompir isečemo na parčad. Na tanjir za serviranje stavimo dva parčeta Francuskog krompira sa svinjskim vratom. Dekorišemo kečapom i grančicama mente. Uz ovo jelo predlažemo da popijete kvalitetno suvo belo vino napravljeno od sorte Traminac, zlatnožute boje i naglašenog muskatnog mirisa mešavine cvetova, začina i voća. Služi se rashlađeno na temperaturi od 10 do 12 stepeni. Prijatno! Ovaj recept se nalazi u časopisu Hrana i Vino br. 134, Decembar 2017 god. www.hranaivino.tv www.hranaivino.com.mk Subscribe for upcoming recipes:    / @hranaivino581   Follow us: Facebook:   / hrana-i-vino-sr-1299917173401790  

Comments