甘いものを楽しむ秋の日々。 скачать в хорошем качестве

甘いものを楽しむ秋の日々。

見ていただきありがとうございます。 今回は11月に作った甘い物をまとめた動画です☕️🍌🧇 【いちじくのオープンサンド】 【ゆずジャム】 1.ゆずをぬるま湯で洗う。 2.半分に切って、果汁を絞る。 3.皮から薄皮を取って、細かく刻んでおく。 4.皮を千切りにして、お湯で10分ほど茹でてザルに上げ、水にさらして粗熱をとる。 5.皮・薄皮・実の重さを計り、その重さに対して80%の量の砂糖を計る。 6.皮と砂糖を鍋に入れ、しっかり混ぜる。果汁も加えて混ぜたら火にかける。（ゆずの種がある場合は、お茶パックに入れて一緒に煮ます） 7.弱火で煮て、少し緩いぐらいの固さになったら（10分弱ほど）火を止めて、消毒した瓶に入れて完成です。 【ベルギーワッフル】 ・バター—40g ・薄力粉—70g ・強力粉—130g ・砂糖—30g ・メープルシロップ—大さじ1 ・塩—4g ・卵—1個 ・牛乳—50ml ・ドライイースト—4g ・ワッフルシュガー 1.ホームベーカリーに材料を入れ、一次発酵が終わったら取り出してワッフルシュガーを加えて混ぜ込む。 2.8等分にして、15分ベンチタイム。 3.ワッフルメーカーに生地を乗せ、ワッフルシュガーをのせて焼く。 【バナナパウンドケーキ】 ・薄力粉—80g ・アーモンドプードル—20g ・ベーキングパウダー—小さじ1/2 ・砂糖—60g ・バター—70g ・卵—1個 ・バナナ—２本 ・くるみ 1. バターをクリーム状になるまで混ぜたら、砂糖を加えてさらに混ぜます。 2. 卵を3回に分けて加え、その都度しっかり混ぜます。 3. ふるった粉類を加えて、ゴムベラに持ち替えて混ぜます。 4. 潰したバナナ1本を3に混ぜます。 5. 生地をパウンド型に流し、半分に切ったバナナと胡桃をのせたら、180℃に予熱したオーブンで40分焼きます。 6.焼けたら型から取り出し、粗熱が取れたらラップで包み、一晩置いてから食べた方が美味しく食べられます。 ▼小泉硝子製作所/ビーカー https://store.kurasukoto.com/products... ▼井藤昌志/S・草木染め https://ifuji.com/products/italian-tray チャンネル登録、コメントしていただけると嬉しいです💓 ユーチューブ    / @kunerukuro   インスタグラム https://www.instagram.com/r__kuro.__/... 楽天ROOM https://room.rakuten.co.jp/room_b01f9... #branch #breakfast #coffee #coffeetime #cooking #cozy #cozyhome #cozyhouse #morning #morningroutine #朝ごはん#料理 #cooking #food #暮らしのvlog #vlog #夜ご飯 #cafe #sweets #お菓子 #お菓子 00:00 OP 00:41 いちじくのオープンサンド 04:41 ゆずジャム 11:17 ベルギーワッフル 16:36 バナナパウンドケーキ