SAĞLIKLI BESLENME VE OBEZİTE- Diyetisyen Emre UMAN скачать в хорошем качестве

SAĞLIKLI BESLENME VE OBEZİTE- Diyetisyen Emre UMAN

4 Mart Dünya Obezite Günü 18 Mayıs Avrupa Obezite Günü "Obeziteyi Birlikte Önleyelim" https://hsgm.saglik.gov.tr/tr/beslenm... Okul Çağı Döneminde Beslenme Besin Grupları Günlük Porsiyon Alım Miktarları Bu Dönemin Özellikleri Nelerdir? Okul çağı: 6-12 yaş Adölesan (çocukluktan ergenliğe geçiş):12-18 yaş grubu çocukları kapsar. Çocukların fizyolojik, psikolojik ve sosyal gelişimleri hızlıdır. Yaşam boyu devam edebilecek davranışları büyük ölçüde bu dönemde oluşur. Bilgi almaya ve alışkanlık kazanmaya en uygun oldukları dönemdir. Yetişkinlik hastalıklarının gelişimi açısından ise en riskli dönemlerdir. Hızlı büyüme ve gelişimin sağlanabilmesi için çocukların enerji ve besin öğesi gereksinimlerinin yeterli ve dengeli bir şekilde sağlanması gerekir. Yetersiz ve dengesiz beslenen çocuğun; Büyüme ve gelişmesi etkilenir, hastalıklara karşı dirençsiz olur, sık hastalanır, hastalığı ağır seyreder. Okula devamsızlık nedeniyle okul başarısı düşer. Algılama, dikkat ve bilişsel yetenekler etkilenir. Bu nedenle; Okul başarısını arttırmak, Gelecek nesillerin daha güçlü ve sağlıklı olmalarına temel hazırlamak, Çocukların bilişsel yeteneklerini geliştirmek için; ÇOCUKLARIN BESLENMESİ BÜYÜK ÖNEM TAŞIR. Sağlıklı beslenme besin çeşitliliğine dayalıdır ve günlük gereksinim duyulan enerji ve besin öğelerinin besinlerle vücuda alınması gerekmektedir. Besinlerin bileşimini oluşturan ve insan organizması için gerekli 50’nin üzerinde besin öğesi bulunmaktadır. Günümüzde teknolojinin hızlı ilerlemesiyle ortaya çıkan yeniliklerle birlikte insanlar gün geçtikçe değişen bir hayat tarzı sürdürmektedir. Günlük hayat içinde çok kısa mesafelere bile arabayla gidilmekte ve insanlar daha az hareket etmektedir. Gelişen teknoloji aynı zamanda insanların beslenme alışkanlıklarını da olumsuz yönde etkilemektedir. Beslenme tarzındaki değişiklikler ve fiziksel hareket azlığı gibi bir takım olumsuz şartlar bir araya geldiğinde obezite (şişmanlık) riski artmaktadır. Yapılan araştırmalar dünyada olduğu gibi ülkemizde de fazla kilolu olma ve obezite sıklığının giderek arttığını ve obezitenin özellikle çocuklarımızı ve gençlerimizi etkisi altına almaya başladığını göstermektedir. Çağımızın en büyük sağlık problemlerinden biri olan obeziteden korunmada devlete ve bireylere farklı sorumluluklar düşmektedir. Devlet, obezite ile mücadeleye yönelik etkin ve yaygın politikalar geliştirerek, doğru bilgi kaynakları ve çeşitli imkânları sağlayarak toplumu ve bireyleri sağlıklı bir hayat tarzına teşvik etmeli, bireyler ise hizmetleri talep etmeli, devletin sağladığı imkânlardan yararlanmalı, yeterli ve dengeli beslenme ile düzenli fiziksel aktivite alışkanlığı kazandıkları bir hayat tarzını benimsemelidir. Obezite ile mücadele aslında bulaşıcı olmayan hastalıklarla mücadele demektir. Zira obezite kalpdamar hastalıkları, yüksek tansiyon, şeker hastalığı, bazı kanser türleri, kronik solunum hastalıkları, kasiskelet sistemi hastalıkları gibi pek çok sağlık probleminin oluşmasına zemin hazırlamakta, hayat kalitesi ve süresini olumsuz yönde etkilemektedir. Bu sebeple ülkemizde de önemli halk sağlığı sorunlarından olan bulaşıcı olmayan hastalıkların azaltılması için obezite ile mücadele etmek önemlidir. Çocuklarda sağlıksız beslenme, fiziksel hareketsizlikle birlikte gelişen obezite erişkin dönemde de devam etme potansiyeli nedeni ile ayrı önem taşımaktadır.