Шаурма (Москва) VS Шаверма (Питер). Сравнение цены домашней и покупной шаурмы. скачать в хорошем качестве

Шаурма (Москва) VS Шаверма (Питер). Сравнение цены домашней и покупной шаурмы.

У твоей Москвы И его Невы, Стало общее что-то, Наверное - вы. Ты светла, он хмур, В споре двух культур Он опять за "шаверму", Ну а ты за "шурму". Давайте и мы приготовим, попробуем и поспорим:) Бонусом сравнение по цене покупной и домашней шаурмы. Столица (Шаурма): ✔️ лаваш 1 ✔️ майонез 2 столовая ложка ✔️ кетчуп 1 столовые ложки ✔️ острый соус по желанию ✔️ бедро куриное без кожи 1-1,5 шт (не крупных) ✔️ Капуста белокочанная грамм 70-80 ✔️ Огурец 5-6 кружков, Помидор 4-5 кружков, Соленый огурец 2-3 дольки ✔️ Растительное масло, соевый соус, сухой чеснок, паприка - для маринада Все готовиться быстро, в столичном ритме. Бедрышки маринуем, обжариваем до румяной корочки, даем немного остыть и мелко нарезаем. Овощи режем слайсами, капусту мелко шинкуем. Готовим "Кетчинез" - смешаем кетчуп, если есть шашлычный, лучше его, с майонезом и небольшим количеством чеснока. Собираем: лаваш смазать небольшим количеством соуса, выкладываем овощи и мясо, оставшийся соус. Крутим ролл. Обжариваем без масла, чтоб хрустел. Едим быстро, на бегу))) Северная Столица (Шаверма): Из расчёта на две шавермы нам понадобятся: ✔️лаваш 2 ✔️ майонез 1 столовая ложка ✔️ кефир 4 столовые ложки ✔️сметана 2 столовые ложки ✔️ бедро куриное без кожи 3 шт (не крупных) ✔️ 1 крупный помидор ✔️1 крупный огурец ✔️лук (желательно красный плоский) по вкусу ✔️масло оливковое ✔️специи: чёрный перец, хмели-сунелли, чеснок, соль, паприка Начинаем с соуса, он должен настояться минимум час, а лучше с утра сделать. Смешиваем кефир, сметану, майонез (регулируйте количество кефира соус не должен быть очень жидким) туда выдавливаем свежий чеснок по вкусу, молотый перец, примерно чайную ложку (без горки) хмели-сунели, немного паприки, соль. Убираем настаиваться. Бёдра маринуем в оливковом масле, сухом чесноке, молотом перце. В принципе вы можете замариновать бёдра с любыми любимыми специями, карри, соевый соус, аджика. Обжариваем бёдра на сильном огне минут 10 регулярно переворачивая, пока они жарятся режем кубиками овощной салат из помидор, огурца, лука. Мелко рубим обжаренные бедрышки. Смешиваем салат, бедрышки, соус. Сворачиваем шаверму, обжариваем до румяной корочки на сухой сковороде или гриле. Наслаждаемся! #Шаурма #Шаверма #Шаурмарецепт #Шавермарецепт