FATIA HÚNGARA: receita fácil com miolo macio e úmido...do jeito que gostamos !!! скачать в хорошем качестве

FATIA HÚNGARA: receita fácil com miolo macio e úmido...do jeito que gostamos !!!

E hoje vamos para um clássico da nossa Panificação: FATIAS HÚNGARAS !!! Acompanho esta receita desde criança com minha avó, minha mãe e agora eu divido com vcs !!! A minha alteração na receita foi incluir o fermento natural !!! Aproveite !!! Vamos juntos !!! RECEITA FATIAS HÚNGARAS CHEF MANCUZO INGREDIENTES ISCA DO FERMENTO NATURAL Fermento Natural 50 g Água 25 ml Farinha de Trigo 25 g MASSA Farinha de Trigo 300 g 100% Fermento Biológico Seco 5 g 1,5% Açúcar 40 g 13% Ovo 1 unidade (50g) 16% Isca do Fermento Natural 100 g 30% Leite Integral 150 ml 50% Manteiga 40 g 13% Sal 6 g 2% RECHEIO Coco Ralado em Flocos Desidratado 100 gramas Açúcar 80 gramas Manteiga 80 gramas Ovo 1 unidade CALDA Leite Condensado 200 gramas Leite integral 250 ml MODO DE PREPARO NO VÍDEO !!! MUITO IMPORTANTE !!! Para receber sempre os nossos vídeos, temos algumas dicas: 🥐 Deixe seu like 🥐 Comente 🥐 Compartilhe CONTATO PARA PARCERIAS: CHEF MANCUZO ​🥐 INSTAGRAM -   / chefmancuzo   ​🥐​ EMAIL chmancuzo@gmail.com PARA CORRESPONDÊNCIAS E ENTREGAS RUA CYRO BUENO, 98 JARDIM MORUMBI CEP 19060 560 PRESIDENTE PRUDENTE SP #paodoce #fatiashungaras #fermentonatural #serfelizfazendopao #pao #levain #paocaseiro #paofofinho