สอนทำข้าวตังเมี่ยงญวนขาย เมนูใหม่ กำไรดีมาก พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ скачать в хорошем качестве

สอนทำข้าวตังเมี่ยงญวนขาย เมนูใหม่ กำไรดีมาก พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

ข้าวตังเมี่ยงญวน เป็นเมนูที่ผมเพิ่งคิดได้และลองทำดู ปรากฎว่าอร่อยมาก ยังไม่เห็นที่ไหนมีขาย เป็นเมนูที่ ลงทุนต่ำ ทำง่าย กำไรดีมากๆๆๆครับ วัตถุดิบ ซอสข้าวตัง กระเทียม 25 กรัม / 25 g. Garlic รากผักชี 6 ราก (9 กรัม) / 6 Coriander Roots พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา (1 กรัม) / 1/2 tsp. Pepper Powder น้ำตาลมะพร้าว 8 ช้อนโต๊ะ (184 กรัม) / 184 g. Coconut Palm Sugar น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ (90 กรัม) / 90 g. Fish Sauce น้ำมัน 100 กรัม / 100 g. Vegie Oil แผ่นเมี่ยงญวนกลม 22 ซม. 34 แผ่น / 34 sheets Rice Paper กุ้งแห้ง 26 กรัม / 26 g. Dried Shrimp ใบผีกชี / Coriander วิธีทำ 1. ปั่นกุ้งแห้งให้ละเอียด พักไว้ 2. ตำกระเทียม กับ รากผักชีให้ละเอียด พักไว้ 3. เตรียมผสมซอส โดยละลายน้ำตาลมะพร้าว กับน้ำปลา จากนั้นใส่กระเทียมรากผักชีตำลงไป คนให้เข้ากัน ใส่น้ำมันพืชตามลงไป คนให้เข้ากัน 4. เตรียมทำข้าวตังเมี่ยงญวน นำแผ่นเมี่ยงญวนย่างไฟแรงจนฟูทั่วทั้งแผ่น จากแผ่นใสๆ จะเปลี่ยนเป็นขาวขุ่น 5. ทาซอสข้าวตัง บางๆทั่วแผ่นเมี่ยงที่ย่างฟูแล้ว จากนั้นโรยกุ้งแห้งปั่น ตกแต่งด้วยใบผักชี แล้วนำไปย่าง 6. ย่างจนหน้าข้าวตัวเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ยกลงจากเตา พร้อมเสิร์ฟ ต้นทุนแผ่นละ 3.63฿ ขายแผ่นละ 10฿ กำไร 6.37฿ #ข้าวตังเมี่ยงญวน #ข้าวตังโบราณ #เชฟขวัญ ✔ กดติดตาม&กระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : https://bit.ly/2JYPwl3 IG: chef_kwan Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan) สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ https://line.me/S/sticker/10180155 LINE ID: kwon-nukorn Tik Tok: EngiChef https://vt.tiktok.com/DArr13/