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L'alimentation au coeur des actions de la Clinique Pasteur

A la Clinique Pasteur de Toulouse, l'alimentation fait partie des soins. C'est le 1er établissement de santé à avoir intégré dans sa restauration des produits Bleu-Blanc-Coeur. Ils vous expliquent pourquoi dans cette table ronde réalisée au Salon de l'Agriculture 2020, avec les interventions notamment de : 🔸 Olivier GEOFFROY, Directeur informatique, technique et logistique, Clinique Pasteur 🔸 Docteur Caroline SANZ, Médecin diabétologue, Clinique Pasteur 🔸 Jean-François BELLOIS, Chef cuisinier, Responsable de la restauration, Clinique Pasteur 🔸 Lætitia ALARD, Diététicienne, Clinique Pasteur 🔸 Gaëlle RENAUD, Responsable Communication, Clinique Pasteur 🔸 Sylvie JUNG, Médecin généraliste 🔸 Michel CANTALOUBE, Eleveur laitier Bleu-Blanc-Coeur (GAEC des Tilleuls) 🔸 Gilbert DOMERGUE, Eleveur laitier Bleu Blanc Coeur chez CantAveyLot 🔸 Nathalie KERHOAS, Directrice de l’association Bleu-Blanc-Coeur 🔸 Bernard SCHMITT, Endocrinologue et co-président de l’association Bleu-Blanc-Coeur