Les Gaufres INCONTOURNABLES de Mardi Gras 🎭 скачать в хорошем качестве

Les Gaufres INCONTOURNABLES de Mardi Gras 🎭

Bonjour à tous Gaufres traditionnelles moelleuses & croustillantes – Faciles et inratables Impossible de résister à de bonnes gaufres maison, dorées à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur et délicatement parfumées à la vanille. Dans cette vidéo, je te montre comment réaliser des gaufres traditionnelles, simples, rapides et ultra gourmandes, parfaites pour le goûter, le petit-déjeuner ou un dessert improvisé. 📖 Petite histoire gourmande La gaufre est une spécialité emblématique du nord de la France et de la Belgique. Chaque famille a sa version, mais le secret reste le même : une pâte bien reposée, des blancs montés en neige et une cuisson bien chaude pour obtenir ce contraste parfait entre croustillant et moelleux. Dans cette recette, tu vas apprendre à : ✅ Réaliser une pâte à gaufres équilibrée ✅ Obtenir des gaufres légères et aériennes ✅ Bien gérer le repos de la pâte ✅ Réussir une cuisson bien dorée 🍫 À déguster nature, au sucre glace, au chocolat, à la confiture ou avec une boule de glace. 📌 Ingrédients de la recette (environ 9 gaufres) 250 g de farine 2 œufs 50 cl de lait entier 80 g de beurre fondu 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 c. à café d’extrait de vanille) 1 sachet de levure chimique (10–11 g) 1 pincée de sel ⏱️ Chapitres de la vidéo 0:00 Intro 0:05 Séparation des œufs 0:12 Préparation de la pâte 0:24 Incorporation du beurre et du lait 0:38 Ajout de la farine et de la levure 0:46 Blancs montés en neige 1:01 Repos de la pâte 1:10 Cuisson des gaufres 1:48 Résultat final 💡 Astuce gourmande Pour des gaufres encore plus croustillantes, remplace 10 cl de lait par de l’eau ou de la bière blonde. 📸 Suivez-moi sur Instagram : Rejoignez-moi pour des coulisses et des astuces en cuisine !   / gourmandisesdemaman   📘 Rejoignez ma communauté sur Facebook : Échangez avec d’autres passionnés et partagez vos créations.   / 473697712185983   📸 Suivez-moi sur Tiktok : Rejoignez-moi pour des coulisses et des astuces en cuisine !   / lesgourmandisesdemaman_   Alex Productions - Romantic Day" is under a Creative Commons (CC BY 3.0) license: https://creativecommons.org/licenses/... / alexproductionsmusic Music powered by BreakingCopyright: • 💌 Romantic (Royalty Free Music) - "RO... 🔎 Find more music: https://breakingcopyright.com #gaufres #gaufresmaison #recettegaufres #gaufresfaciles #gaufresmoelleuses #faitmaison #dessertmaison #gourmandise #recettefacile #brunch