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La meilleure façon de... Réussir ses cookies au chocolat - 750g

Quand on pense aux cookies, immédiatement on imagine le croquant à l'extérieur et le cœur moelleux 🍪 Avec cette recette de Chef Damien, c'est exactement ce que vous allez obtenir 😃 La recette : Ingrédients (pour environ 10 pièces) : 200g de farine blanche 100g de sucre cassonade 150g de chocolat noir 125g de beurre demi-sel 1 œuf 1 c à c de levure chimique Préparation : Préparation des pépites de chocolat 1 Coupez le chocolat au couteau pour en faire des pépites. Préparation de l’appareil 2 Mettez le beurre mou et le sucre dans un saladier. 3 Mélangez au fouet. 4 Ajoutez l’œuf et mélangez. 5 Ajoutez la farine et la levure. 6 Ajoutez les ¾ des pépites et mélangez à la spatule en bois ou à la main. Dressage et cuisson des cookies 7 Préchauffez votre four à 150°C. 8 Formez des boules de pâtes à l’aide d’une cuillère à glace et posez-les sur une plaque de cuisson. 9 Ajoutez le reste des pépites de chocolat sur chaque boule de pâte. 10 Enfournez et cuisez 15 minutes. 11 Sortez-les du four et posez-les sur une grille pour les refroidir. Toutes les recettes et astuces sur www.750g.com --------------- PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !