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Ce fraisier maison est tellement bon qu’il pourrait bien devenir ton dessert préféré ! 🍓 Une génoise moelleuse, une crème légère, des fraises juteuses… tout y est ! 🔪 Recette détaillée pas à pas pour un résultat digne d’un chef. 👇 Ingrédients et étapes juste ici 👇 Environs 500g de Fraises Génoise : 5 œufs 100g de sucre 60g de farine 60g de maïzena Zeste de citron Crème diplomate à la mascarpone : 450ml de lait 3 jaunes d’œufs 45g de maïzena 80g de sucre 1 c.à.c d'arôme vanille 3 feuilles de gélatine ou Agar-agar Sirop de la génoise : 50g d’eau 50g de sucre 1 c.à.c d'arôme vanille (facultatif) Gelée de fraises : 350g de fraises 30g de sucre 2 c.à.s de jus de citron 175ml d’eau 1 c.à.s de maïzena 4 à 5 gouttes de colorant rouge (facultatif) #Fraisier #Janely22 #gateauAuxFraises 🔔 Abonne-toi pour plus de recettes ultra gourmandes ! ❤️ Like, commente et partage si tu veux plus de desserts comme celui-là !