Torta Mimosa con Ananas 🍍🌼 Soffice e Cremosa | Dolce Perfetto per l’8 Marzo скачать в хорошем качестве

Torta Mimosa con Ananas 🍍🌼 Soffice e Cremosa | Dolce Perfetto per l’8 Marzo

La torta mimosa con ananas è uno dei dolci più amati per celebrare la Festa della Donna 🌼 Un pan di Spagna soffice, farcito con una crema chantilly vellutata e arricchito con ananas sciroppato che rende il dolce fresco, delicato e irresistibile. L’effetto mimosa con i cubetti di pan di Spagna rende questa torta elegante e perfetta per ogni occasione speciale. Ideale per: ✔️ Festa della Donna (8 marzo) ✔️ compleanni ✔️ pranzi della domenica ✔️ occasioni eleganti 👉 Ancora più buona dopo qualche ora di riposo in frigorifero! Se ti piacciono i dolci classici e scenografici, iscriviti al canale e lascia un like 💛 ⸻ 🧾 Ingredienti 📌 Stampo 20–22 cm 👉 Per il pan di Spagna • 5 uova • 200 g zucchero • 130 g farina • 50 g fecola di patate • ½ bustina lievito per dolci 👉 Per la crema chantilly • 2 uova • 150 g zucchero • 500 ml latte • 50 g amido di mais • scorza di limone • vaniglia • 250 ml panna da montare 👉 Per la farcitura • 1 confezione ananas sciroppato 👉 Sciroppo dell’ananas per la bagna 👩‍🍳 Procedimento: 1️⃣ Pan di Spagna Monta uova e zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi farina, fecola e lievito setacciati. Versa nello stampo e cuoci a 180°C per 50–60 minuti. Lascia raffreddare e dividi in 3 dischi. Taglia uno a cubetti per la decorazione mimosa. 2️⃣ Crema Scalda il latte con scorza di limone. Mescola uova, zucchero e amido. Versa il latte caldo e cuoci finché la crema si addensa. Lascia raffreddare e incorpora delicatamente la panna montata. 3️⃣ Assemblaggio Bagna il primo disco con lo sciroppo dell’ananas. Aggiungi crema e ananas a pezzi. Copri con il secondo disco e bagna. Rivesti tutta la torta con la crema. Decora con ananas e cubetti di pan di Spagna effetto mimosa. Lascia riposare in frigo 3–4 ore prima di servire. #mimosa #esplosionedigusto #ananas #8marzo #festadelladonna