Тыквенный хлеб на закваске(с семечками) скачать в хорошем качестве

Тыквенный хлеб на закваске(с семечками)

Хлеб получается ароматный, невероятно вкусный. Рекомендую его приготовить. Берем 100 гр опары ( сделать заранее из равных частей закваски муки и воды) остаток убрать в холодильник. Тыквенное пюре -150-170гр. Мука пшеничная в/с 250 гр. Мука цельнозерновая -50 гр. Вода -у меня ушло 60 мл. Воды может быть чуть больше или чуть меньше в зависимости от тыквенного пюре- чем оно жиже, тем меньше воды.Чем гуще пюре- тем больше воды. Сахар 25 гр. Соль 5 гр Семечки 30 гр . ( у меня смесь из тыквенных, подсолнечных и кунжута, слегка поджарены) Брожение по 1.5 часа со складыванием. 3-4 подхода. Выпекать в разогретой до 250 градусов духовке первые 15 минут в кастрюле с крышкой, затем крышку снять , убавить до 200 градусов и допекать еще минут 20 до румяной корочки. ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Мои соцсети: Инстаграмм: https://instagram.com/tara_sweet_cake... Фэйсбук: https://www.facebook.com/SweetdreamsS... Телеграм канал о сладком, обучение -Sweetdreams https://t.me/+soxhBy3KzrUwNTll ВК-https://vk.com/indiatodaydelhi email- kuhnyabezpertsa@gmail.com .......................................................................................................................... Помощь каналу на развитие ( на покупку профессионального оборудования) Сбербанк Рф карта 5469550018252954 Светлана Викторовна М. Индийский paytm , UPI /googlepay 8505960232@pthdfc .......................................................................................................................... Связаться со мной можно через директ Инстаграма, ВК или написав на эл. адрес ....................................................................................................................... Смотрите мои другие видео:    • Закваска для хлеба.Выращивание. Момент зам...      • Опара  базовая пшеничная на закваске.      • Перекормка закваски из ц/з муки на Пшеничн...      • Батон из пшеничной муки в/ с на закваске      • Съедят  сразу за 5 минут! Песочный пирог с...      • Творожные рогалики с орешками.Можно кушать...      • Необыкновенно вкусное Печенье "Тропически ...      • БАРФИ ИЗ КЕШЬЮ /ИНДИЙСКАЯ ВКУСНЕЙШАЯ СЛАДО...      • Банановый трайфл  или десерт в стаканчиках...      • Нежнейший десерт-Меренговый рулет-Отвал ба...