Неспешное и уютное Рождество в английской деревне | Рождественские украшения | Выпечка и винтажны... скачать в хорошем качестве

Неспешное и уютное Рождество в английской деревне | Рождественские украшения | Выпечка и винтажны...

Поддержите мой канал: https://ko-fi.com/dariamundi Уютное и спокойное времяпрепровождение дома: изготовление рождественских украшений в традиционном стиле, сушка апельсиновых долек, выпечка шоколадных кексов и украшение дома к Рождеству. В этом году у меня будет по-настоящему неспешная и спокойная праздничная атмосфера. _____ Шоколадно-мандариновые кексы 140 г пшеничной муки 100 г сахара 20 г несладкого какао-порошка Щепотка соли 1 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соды 1 яйцо 50 г оливкового масла или любого другого масла по вашему выбору (не сливочного) 120 г молока 5 г уксуса (я использовала белый винный уксус, но подойдёт любой) 50 мл кофе 50 г растопленного тёмного шоколада (70-85%) Просейте сухие ингредиенты через сито. Взбейте сахар и яйцо, добавьте оливковое масло и снова взбейте. Жидкость превратится в эмульсию. Добавьте уксус в молоко, чтобы получилась пахта. Вылейте жидкие ингредиенты в сухие, включая кофе и растопленный шоколад. Хорошо перемешайте. Тесто будет немного жидким, но довольно тягучим. Оно должно слегка тянуться при заливке. Если оно растекается слишком быстро, возможно, потребуется добавить немного муки. (Мои формочки для кексов объёмом 140 г, и теста хватило на 6 больших кексов). Выпекайте 20-25 минут при температуре 180°C/350°F. Дайте кексам полностью остыть перед нанесением глазури. Ингредиенты для крема: 175 г сливочного масла комнатной температуры 70 г сахара сок и цедра 1 мандарина 1/2 ч. л. корицы щепотка соли Дополнительный мандариновый сироп: сок 1 мандарина 1 ст. л. сахара Взбейте сливочное масло комнатной температуры с сахаром до мягкой кремообразной консистенции. Добавьте сок и цедру 1 мандарина, корицу и соль. Хорошо взбейте. Приготовьте мандариновый сироп, смешав мандариновый сок и сахар. Как только кексы остынут, смажьте их мандариновым сиропом. Поместите крем в кондитерский мешок и охладите в холодильнике 10 минут. Украсьте капкейки глазурью и добавьте любые украшения по вашему вкусу :) __________ Набор для изготовления восковых свечей на Etsy: https://tinyurl.com/candlekitbeeswax https://tinyurl.com/candlekitbeeswax2 Готовые восковые свечи: https://apiscera.com/en Моя одежда: Son de Flor (партнёрская ссылка) - https://tinyurl.com/sondeflordresses Bedra Vintage - https://bedravintage.com/ Hearts & Found - https://www.etsy.com/uk/shop/Heartsan... _________ Найдите меня в Instagram: www.instagram.com/dariashew Снято на: Panasonic GH5 Монтаж: Premiere Pro CC Музыка: Epidemic Звук _________ Ключевые слова: неспешная жизнь, Рождество в стиле коттеджкор, уютный домашний видеоблог, беззвучное видео, винтажное Рождество, старомодное Рождество, самодельные рождественские украшения, зимний видеоблог, рождественская выпечка, шоколадные кексы с мандаринами, праздничные рецепты, как провести мирное Рождество, идеи сервировки стола, тёмная академия, зима