La historia detrás del queso borracho, скачать в хорошем качестве

La historia detrás del queso borracho,

Sin duda, el queso es uno de los alimentos más internacionales del mundo, pudiendo encontrar variedades tan diferentes como sus países de origen. El tipo de leche, el modo de preparación, el tiempo de curación... cualquiera de los factores que entran en juego a la hora de producir un queso tienen un resultado fundamental en su sabor. Tan solo en nuestro país podemos encontrar nada menos que 26 denominaciones de origen diferentes si hablamos de queso, encontrando propiedades y sabores tan diferentes como el cabrales o el queso de Mahón.    • Видео   Además de la materia prima que utilicemos, el tiempo y el lugar de curación son determinantes a la hora de trabajar el sabor de un queso, y ya sea en una cueva, bajo tierra, o dentro de una tinaja llena de orujo de vino, los diferencia de matices es espectacular #mundovideos ‪@mundovideos16‬