كشري المحلات بكل أسراره مش هاتصدقوا النتيجه скачать в хорошем качестве

كشري المحلات بكل أسراره مش هاتصدقوا النتيجه

تعالوا نعمل مع بعض الكشري بكل اسرار المحلات .. احنا مش بس هانتعلم نعمل كشري لا احنا هانفتح مطاعم وننافس :D اسرار صنعة الكشري : 1- استخدام زيت البصل المقلي في الوصفه بالكامل 2 - بهارات الكشري (2 ملعقة كبيرة كزبرة - 1ملعقة كبيرة كمون - 1 ملعقة صغيرة قرفة - 1 ملعقة كبيرة كبابة صيني (بهار حلو ) 1 ملعقة ضغيرة جنزبيل - 1 ملعقة كبيرة ورق لورا مطعون -1 ملعقة كبيرة زر ورد مطحون - 1 ملعقة كبيرة زعتر - 1 ملعقة صغيرة قرنفل - 1 ملعقة كبيرة حبهان مطحون ) 3 - العدس يتشوح بعد السواء علشان يتغلف بالنشا اللي خرج منه 4 - تسبيكة الصلصه بالزيت 5 - تغليف المكرونه بالزيت والثوم بعد السلق 6 - الشعرية نفس كمية الرز المقادير للصلصة : نصف كوب زيت قلي البصل 4 فصوص ثوم ربع كوب خل ملح وفلفل وبابريكا ومعلقة كبيرة مش مليانه من بهارات الكشري عصير نص كيلوا طماطم مع معلقه او اتنين صلصه المقادير لشطة الزيت: الزيت المصفى من الصلصه 1 ملعقة شطه او ازيد حسب الرغبه ربع كوب ماء المقادير للدقه : 1 ملعقة زيت 1 حبة فلفل رومي 4 فصوص ثوم مفروم ربع كوب خل ربع كوب عصير لمون ملح وفلفل وكمون وكزبرة 1 كوب ماء المقادير للرز : 2 كوب ارز مصري مغسول 2 كوب شعريه ملح وملعقة صغيرة ممسوحه من بهارات الكشري ماء ساخن