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3 ricette con il pollo per una cenetta da leccarsi i baffi!

1) Petto di pollo alla luciana   INGREDIENTI farina q.b petto di pollo olio d'oliva   pomodorini rossi olive nere basilico sale pepe origano   PREPARAZIONE 1. Infarinate il petto di pollo e fatelo rosolare da ambo i lati in padella con dell'olio d'oliva. 2. Dopo circa 7 minuti aggiungete i pomodorini tagliati a metà, le olive nere e gli aromi. 3. Fate cuocere per almeno 10 minuti finché i pomodorini non saranno appassiti. 4. A cottura ultimata potete scegliere di aggiungere qualche cubetto di provola per rendere il pollo più gustoso! 5. Servite ben caldo.   --------------------------------------------------------------------- 2) Pollo al pesto   INGREDIENTI petto di pollo pesto pomodori formaggio sale pepe   PREPARAZIONE 1. Disponete il petto di pollo in una teglia con un filo d'olio d'oliva. 2. Condite con sale, pepe e pesto. 3. Aggiungete delle fette di pomodoro asciugate precedentemente e del formaggio. 4. Infornate a 180° per 20 minuti. Se le vostre fette di pollo dovessero essere più spesse, bisognerà prolungare i tempi di cottura.   --------------------------------------------------------------------- 3) Pollo alla valdostana   INGREDIENTI petto di pollo prosciutto cotto mozzarella   farina q.b. olio d'oliva   PREPARAZIONE 1. Passate le fettine di petto di pollo nella farina. 2. Fatele cuocere in padella con sale e pepe per circa 7 minuti. 3. Aggiungete su ogni fettina del prosciutto cotto, l'origano e la mozzarella. 4. Fate cuocere circa 10 minuti.  5. Servite ben calde con una fogliolina di basilico. https://video.cookist.it/video/an/XgH...