🍳 La cuina de Morera | Frittata italiana a l'estil Morera скачать в хорошем качестве

🍳 La cuina de Morera | Frittata italiana a l'estil Morera

Vos portem un plat senzill i saborós: la frittata italiana. Una truita que combina ous frescos, verdures de temporada i formatges que fonen amb textures irresistibles. La frittata és la resposta italiana a la truita espanyola, amb la seva pròpia personalitat i història, que aprofita les sobres amb un toc d’enginy i creativitat. 💪 Dificultat: fàcil ⏳ Temps: 1 hora 🛒 Ingredients: 4 ous 6 espàrrecs verds 1 carabasseta 1 pimentó roig 1 ceba 200 g d’espinacs frescos 150 g de tomaques “cherry” 150 g de xampinyons 100 g de mozzarella 80 g de parmigiano reggiano 40 g de pecorino romano 20 g de mantega alfàbega fresca orenga seca pebre negre oli OVE sal 🍳 Elaboració: 1️⃣ Pelem i tallem les verdures i els xampinyons. 2️⃣ Ho escalfem tot amb sal. 3️⃣ Batem els ous amb sal, orenga i pebre. 4️⃣ Untem una paella amb mantega i quallem els ous. 5️⃣ Incroporem a la truita la mozzarella i la verdura torrada. 6️⃣ Hi afegim “cherries”, espinacs, alfàbega, formatge ratlalt i oli. 🌐 Visita el nostre web per a trobar més receptes: https://www.apuntmedia.es/programes/l... 🔔 Subscriu-te al canal oficial d'À Punt Mèdia en YouTube:    / %c3%80puntm%c3%a8dia   📲 I segueix-nos en les nostres xarxes socials: Facebook:   / apuntmedia   Twitter:   / apunt_media   Instagram:   / apunt_media   TikTok:   / apuntmedia   #ÀPunt #LaCuinaDeMorera #Receptes #Frittata