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Gefülllte Auberginen I İmam Bayıldı I S2

#imambayıldı #türkischesessen #gefüllteaubergine Gefüllte Auberginen ein sehr bekanntes vegetarisches Gemüsegericht der Türkischen Küche . İmam Bayıldı heißt übersetzt „der Imam fiel in Ohnmacht“ Es gibt zwei verschiedene Erzählungen über dieses Gericht . Laut einem Gerücht, der Imam,der dieses Gericht aus der Hand seiner Frau isst, schmeckt es ihm so gut, dass er ohnmächtig wird. Laut einem andern Gerücht, als der Imam nach Hause kam, servierte ihm seine Frau diese gefüllten und geschmorten Auberginen. Er fragt nach den Zutaten und Olivenöl soll zu dieser Zeit sehr teuer gewesen sein und als der Imam hörte, dass die Köchin sehr viel davon in dem Gericht verarbeitet hatte, fiel er in Ohnmacht.😀 Man serviert es kalt oder lauwarm mit Fladenbrot oder Pilav dazu 🍅🍆🌶ZUTATEN🥦🌶🥔 4 Auberginnen Für die Mischung: 3 El Olivenöl 2-3 Paprikas 1 Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen 1-2 kleingeschnittene Tomaten 1 TL Zucker Salz, Pfeffer, Chilliflocken Für die Sosse: 1 El Tomatenmark 1 Glas Wasser (200ml) Musik :This is Happy/ OrangeHead Türkischer Reis (Pilav)    • (S2) Türkischer Reis (Pilav)- 6 Personen- ...   Reisnudeln mit Karotten (Havuçlu Şehriye Pilavı)    • (S1) Reisnudeln mit Karotten (Havuçlu Şehr...   Bulgur (Weizengrütze) Reis mit Cacık    • (S2) Bulgur (Weizengrütze) Reis mit Cacık ...   Türkischer Milchreis (Sütlaç)    • (S2) Türkischer Milchreis (Sütlaç) -6 Pers...   Teigtaschen -ohne Hefe (Poğaça -mayasız)    • (S2) Teigtaschen -ohne Hefe (Poğaça -mayas...   Auberginen Kebap mit Hackfleischsoße-(Ali Nazik Kebabı)    • (S2) Auberginen Kebap mit Hackfleischsoße-...   Fleisch Eintopf (Güveç)    • (S2) Fleisch Eintopf (Güveç) - 4 Personen   Wenn ihr fragen habt, zögert nicht mich zu kontaktieren: Facebook:   / kochenmitkatja   Instagram:   / kochen_mit_.  .