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한국설날음식 만두피 만들기 아직도 힘들고 쳐대고 하시는분 계신가요? 아주 간단하게 손에 묻히지 않고 만드는 초간단 방법 알려드립니다. 재료 중력분 300g 소금 1/2 작은술 (1/2 tsp) 물 150ml 또는 천연 색소 식용유 1 테이블스푼 (1 tbsp) 반죽 만들기 밀가루와 소금을 큰 볼에 넣고 섞어줍니다. 미지근한 물을 섞어 휘휘 저어줍니다. . 반죽이 매끄럽고 탄력있게 되면 식용유를 바르고 랩으로 덮어 30분 -1시간 정도 냉장고에 숙성 시킵니다. 만두피 만들기 휴지시킨 반죽을 긴 막대 모양으로 만듭니다. 막대 모양의 반죽을 1cm 간격으로 잘라줍니다. 각각의 반죽을 밀대로 납작하게 밀어줍니다. 만두피를 밀가루나 전분에 살짝 묻혀 붙지 않도록 합니다. Tips 만두피를 만들 때 밀가루나 전분을 너무 많이 묻히면 만두가 붙지 않을 수 있습니다. 만두피를 한 번에 다 만들지 않고 남은 반죽은 랩으로 싸서 냉장 보관할 수 있습니다. *천연 색소/천연 식염 색상 만들기 • 만두피 천연 색상 색소, 이렇게 쉽게 만들 수 있었나? Natural Dum... #Kimchi Mandu Filling #만두피 #만두피만들기