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Como fazer um bife acebolado? Nesse vídeo você vai ver uma versão especial desse prato do dia a dia. Dei um upgrade no tradicional bife com cebolas caramelizadas e, para acompanhar, uma versão do clássico purê de batatas com um toque árabe né, mores? Este vídeo, foi feito em parceria com a Motorola. Conheça mais sobre o motorola edge + : http://bit.ly/YT_EdgePlus_Mohamad INGREDIENTES: - • 1 bife alto de contrafilé (ancho ou filé de costela) de aproximadamente 250g • 4 cebolas pérolas (mini cebola) • ½ copo de vinho tinto • 1 colher de chá de tapioca • 1 dente de alho • Azeite • Manteiga • Sal • Pimenta-do-reino preta • Tomilho • Purê de batatas • Iogurte • Tahini Vídeo Purê de Batatas: • Видео Inscreva-se no nosso canal: http://bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: / mohindi / mohindi / mohindi Contato: [email protected] VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H. Equipe: Mohamad Hindi Direção: Rafael Ribas Fotografia: Bruno Fiorio Produção Gastronômica: William Inácio Produção: Ricardo Veras Edição: Ygor Oliveira #bifeacebolado