닭 한 마리 칼국수 레시피. 만원으로 온가족이 즐기는요리. 칼국수. 맛상무 korean chicken soup скачать в хорошем качестве

닭 한 마리 칼국수 레시피. 만원으로 온가족이 즐기는요리. 칼국수. 맛상무 korean chicken soup

닭 한 마리&칼국수 1. 생 닭의 꼬리를 지른다 2. 기름이 많이 분포 되어있는 쪽을 자른다 3. 배 부분을 반으로 가른다 4. 배 안에 있는 것들을 찬물로 깨끗이 씻어 준비한다 5. 닭이 잠길 정도로 물을 부어서 닭을 넣어 끟인다 6. 대파 한 뿌리 넣는다 7. 생강을 편 썰어 넣는다 8. 센 불에 30분~ 1시간 정도 끓인다 9. 끓이면서 생기는 거품을 걷는다 10. 뚜껑을 조금 열어놓고 센 불로 닭이 푹 익을 때까지 익힌다 11. 고춧가루 소스 / 고춧가루 3 숟가락 간장 1 숟가락 마늘 1 숟가락 물 3 숟가락 12. 간장 소스 / 간장 3 숟가락 식초 3 숟가락 물 6 숟가락(식초+간장의 양) 설탕 1 숟가락 참기름 조금(1 티스푼) 13. 다진 마늘 한 숟가락 넣는다 14. 간장 한 숟가락 넣는다 15. 조미료 한 티스푼 넣는다 16. 소금으로 간을 맞춘다 17. 준비한 감자와 대파를 넣는다 18. 후추 4분의 1 숟가락 넣어서 끓인다 19. 부추를 통째로 넣어서 데친다 20. 미나리도 부추처럼 넣어서 데친다 21. 살짝 데친 부추와 미나리를 꺼낸다 22. 익힌 닭고기를 잘라둔다 23. 준비한 칼국수면을 넣고 끓인다 24. 양념을 넣어서 끓인다 25. 남은 부추와 미나리를 넣어서 끓인다