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SECONDI PIATTI VEGETARIANI: 4 RICETTE VELOCI E SEMPLICI

Secondi piatti vegetariani? Eccoli serviti! Se dovete portare in tavola un pranzo o una cena vegetariani ma siete in difficoltà sulla seconda portata sappiate che la cucina vegetariana offre tante ricette semplici e sfiziose e soprattutto ricche di gusto! Noi di GialloZafferano ne abbiamo selezionate quattro: parmigiana di zucchine, cotolette di spinaci, polpette di ricotta al sugo e polpette di verdura, per un secondo vegetariano adatto a tutti! ★ 00:06 – PARMIGIANA DI ZUCCHINE ★ 00:48 – COTOLETTE DI SPINACI ★ 01:39 – POLPETTE DI RICOTTA AL SUGO ★ 02:35 – POLPETTE DI VERDURA ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► http://bit.ly/GialloZafferanosub CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★PARMIGIANA DI ZUCCHINE: https://ricette.giallozafferano.it/Pa... ★ INGREDIENTI (dosi per 6 persone – teglia da 28x18 cm) Zucchine 700 g Parmigiano Reggiano DOP 60 g Mozzarella 250 g Farina 00 per impanare q.b. Olio di semi di arachide per friggere q.b. Pepe nero q.b. Basilico q.b. PER IL SUGO DI POMODORO Passata di pomodoro 700 g Cipolle ¼ Olio extravergine d'oliva q.b. Basilico q.b. Sale fino q.b. ★COTOLETTE DI SPINACI: https://ricette.giallozafferano.it/Co... ★ INGREDIENTI (dosi per 9 cotolette) Pane raffermo 130 g Spinaci 500 g Olio extravergine d'oliva q.b. Aglio 1 spicchio Latte intero 300 g Parmigiano Reggiano DOP 60 g Uova 50 g Pangrattato 50 g Sale fino q.b. Noce moscata q.b. Timo q.b. PER IMPANARE Pangrattato 200 g Uova 2 Sale fino q.b. PER FRIGGERE Olio di semi di arachide q.b. ★POLPETTE DI RICOTTA AL SUGO: https://ricette.giallozafferano.it/Po... ★ INGREDIENTI (dosi per 4 persone – circa 25 polpette) Ricotta di pecora 350 g Pane casereccio mollica 140 g Pecorino da grattugiare 60 g Parmigiano Reggiano DOP da grattugiare 40 g Uova medie 2 Aglio ½ spicchio Prezzemolo da tritare 1 cucchiaio Sale fino q.b. Pepe nero q.b. PER IL SUGO Passata di pomodoro 750 g Aglio 1 spicchio Basilico q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe nero q.b. ★POLPETTE DI VERDURE: https://ricette.giallozafferano.it/Po... ★ INGREDIENTI (dosi per 24 polpette) Patate 350 g Carote 160 g Fagiolini 160 g Zucchine 150 g Porri 70 g Parmigiano Reggiano DOP 100 g Uova medie 2 Aglio 1 spicchio Prezzemolo 1 ciuffo Olio extravergine d'oliva q.b. Noce moscata q.b. Pepe nero q.b. Sale fino q.b. PER IMPANARE Pangrattato 40 g Uova medie 1 PER FRIGGERE Olio di semi di arachide q.b. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO http://bit.ly/RICETTE-GZ ► SECONDI PIATTI FACILI E VELOCI: TUTTE LE RICETTE http://bit.ly/SECONDI-PIATTI-GZ ► 4 RICETTE in 1 MINUTO http://bit.ly/RICETTE-VELOCI-GZ _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: https://www.giallozafferano.it/ _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook:   / giallozafferanolive   ► Instagram:   / giallozafferano   ► Pinterest: https://www.pinterest.it/GialloZafferano ► Twitter:   / giallozafferano   #giallozafferano #secondipiatti #ricettevegetariane