にんにくねぎラーメン　【葱絲大蒜湯麺】soup noodles with garlic and leek. 中国料理のプロが作るガーリックだらけのねぎラーメン。 скачать в хорошем качестве

にんにくねぎラーメン　【葱絲大蒜湯麺】soup noodles with garlic and leek. 中国料理のプロが作るガーリックだらけのねぎラーメン。

皆様！！『にんにくたっぷり』はお好きですか？ 肉や魚の臭みを消し、料理に食欲をそそる香味を付与し、食べた者のお口から有り得ないほど強烈な口臭をもたらしてくれる香味野菜の代名詞的存在であり、中国料理をはじめ、韓国料理、イタリア料理、フランス料理など世界各国の様々な料理に用いられる「スタミナ」というカタカナ四文字と常に二人三脚なひらがな四文字の「にんにく」。 ってもう散々聞いたよ。昨日も一昨日も。 と思ったあなた！！ いつもご視聴ありがとうございます。 そうなんです。「にんにく一筋」も実は今日で三日目なんです。 でも、ラーメンとにんにくの相性がX-GUNだということは周知の通りですが、ひと口に「ラーメンとにんにく」と言っても様々な組み合わせがあると思います。 例えば、すりおろしたものや、細かく切ったり砕いた状態のにんにくを生のまま入れるというスタイルや、薄くスライスしたにんにくを油で揚げてトッピングするスタイル。 また、素揚げしたにんにくをゴロゴロと乗せるスタイル。 そして昨日イチナベさんが作った渾身のにんにくラーメンは、 約60片のにんにくを30分蒸してから素揚げをしたホクホク食感のにんにくと、国産豚バラ肉を1時間ボイルし、醤油でコーティングした後油通ししたゴロゴロスタイルの叉焼で作ったピリ辛スタイルの料理を豆板醤と白味噌を合わせた濃厚チョイ辛スープのラーメンに乗せるという全く持って新しいスタイルのゴロゴロマジウマガーリック味噌ラーメンでした。 さて今日は、スライスした約30片のにんにくの半分をスープに、もう半分を葱と一緒に炒めました。 郫県豆瓣醤と香辣醤、豆瓣老油に花椒油という麻（マー）と辣（ラー）がバッチリ効いた濃厚ピリ辛スープと生にんにくスライスの強烈なインパクト、たっぷりの葱との相性はもちろんX-GUNです。 でも、もうにんにくはいーかな。。 中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。 ≪レシピ≫　にんにく、麺、軟白葱、自家製叉焼、郫県豆瓣醤、香辣醤、豆瓣老油、花椒油、辣椒粉、料理酒、醤油、砂糖、オイスターソース、塩、鶏がらスープ、酢 只今中華一筋特製肉汁餃子と店の餃子を販売中です。 お求めはお早めにコチラから➡https://chuhito.thebase.in 中華一筋ではこれからも皆様方からのご要望に応じたプレゼントや商品の販売などを企画していきたいと思っております。 中華一筋公式Twitterでは未公開シーンやNGシーンなどをチーフ目線でつぶやいております（たまに） よろしければ是非フォローお願いいたします。 【中華一筋 BASEショップ】https://chuhito.thebase.in 【中華一筋公式Twitter】  / chinesedevoted   【中華一筋グッズショップSUZURI】https://suzuri.jp/chukahitosuzi 【中華一筋 bilibili 中華一筋的空间】 https://space.bilibili.com/605674301/... 【官方号】日本来的制作美味中国菜的UP主。谢谢大家关注我们频道，别忘记评论和收藏啊！爱吃美食，爱料理制作，爱b站上的朋友们！ サンドクリーン　https://amzn.to/31zlDOG 郫県豆瓣醤　https://amzn.to/3hB8GcW 香辣醤　https://amzn.to/34BHDdJ 豆瓣老油　https://amzn.to/2YCxpWM 花椒油　https://amzn.to/34zAsCQ 藤椒油　https://amzn.to/3jhoTnR 李錦記オイスターソース　https://amzn.to/34FTbwv 李錦記 蝦醤　https://amzn.to/31yl5Zr 李錦記 香味醤油　https://amzn.to/3gucgnP 鎮江香醋　https://amzn.to/2FS4hUL モーレル ピーナッツオイル業務用　https://amzn.to/34CdkUn ロウバ 朝天 ニンニク入り辛味調味料　https://amzn.to/34IZDm The videos posted by professional chefs holding Japanese national certification for cooking. Our mission is to make more fans of lovely Chinese cuisine. We do entertain you with our various cooking techniques. If you are professionals already, our videos must be helpful to improve your cooking skills and then make your customers more happy. Other hand, If you are amateur, you can learn our professional cooking skills and enjoy your cooking life more and more. Watching our videos, trying to make tasty Chinese cuisine, and entertaining your family or friends with your cooking. Thank you. 中華一筋　Chinese devoted