VINAYAKA CHATURTHI | Kozhukattai (Modakam) | Ganesha| Shantha Paati | Ft. R.P Shravan, Sudha Prathap скачать в хорошем качестве

VINAYAKA CHATURTHI | Kozhukattai (Modakam) | Ganesha| Shantha Paati | Ft. R.P Shravan, Sudha Prathap

One of the largest festivals of India is VINAYAKA CHATURTHI. Here is the recipe to the popular Kozhukattai. 00:00 - Ganesha Bhajan by R.P Shravan & Smt.Sudha Prathap 01:26 - Introduction to Vinayaka Chaturthi & Kozhukattai 02:11 - Ingredients for Sweet Kozhukattai 03:35 - 3 Methods of making Rice Flour & dough 05:27 - Sweet Kozhukkattai recipe 10:18 - Urad Dal (Ulundhu Pooranam) Kozhukattai recipe 14:23 - Offering Kozhukattais to Lord Ganesha R.P SHRAVAN YouTube -    / rpshravansinger   1) INGREDIENTS - SWEET MODAKAM (வெல்லப் பூரண கொழுக்கட்டை) :- Raw rice (பச்சரிசி) - 1 cup Grated Coconut -(துருவிய தேங்காய்) - 1 cup Jaggery - (வெல்லம்) - 3/4th cup Water for jaggery - (தண்ணீர்) - 1/4 cup Cardamom powder - (ஏலக்காய் பொடி)- 1/2 tsp Salt (உப்பு) to taste Gingelly oil - (நல்லெண்ணை)- 1/2 small cup Water - (தண்ணீர்)- 2 cups (Ratio - 1 cup rice : 2 cups water) 2) INGREDIENTS - SALT (Urad Dal) MODAKAM (உப்பு/ உளுந்து பூரண கொழுக்கட்டை) :- Urad Dal (உளுத்தம் பருப்பு) 1/2 cup Salt - (உப்பு)- to taste Green chillies (பச்ச மிளகாய்) 2 Red Chillies - (வத்த மிளகாய்)- 4-5 Hing powder - (பெருங்காயம் பொடி)- 1 tsp Gingelly oil - (நல்லெண்ணை)- use from above Mustard seeds - (கடுகு)- 1 tsp Curry leaves - (கருவேர்ப்பிலை)- one strip Grated Coconut - (துருவிய தேங்காய்)- 2 tsp Music Track :- Song - Gowri Nandana (Bhajan) Sung by - R.P Shravan & his mother Sudha Prathap Arrangements - Vigneshwar #kozhukattai #vinayakarchaturthi #ganeshchaturthi