У нас вы можете посмотреть бесплатно 쉬포나드_Chiffonade: 기초조리실기: 06_기본채소썰기 Basic Vegetable Cutting или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
쉬포나드는 실처럼 가늘게 써는 것으로 바질 잎이나 상추 잎 등 주로 허브 잎 등을 겹겹이 쌓은 다음, 궁글게 말아서 가늘게 썹니다. 채소의 얇은 잎을 둥글게 말아서 썰면 모양이 균일하게 나오고 효율적입니다. 둥글게 만 채소의 잎을 얇게 썰면 쉬포나드 모양이 됩니다. 쉬포나드 모양은 샐러드나 혹은 가니쉬용으로 채소잎이나 허브 잎을 사용할 때 사용합니다.