jednodniowy kurs stacjonarny - kuchnia kaszubska скачать в хорошем качестве

jednodniowy kurs stacjonarny - kuchnia kaszubska

JEDNODNIOWE KURSY PRAKTYCZNEJ NAUKI KUCHNI POLSKIEJ Z UWZGLĘDNIENIEM KUCHNI KASZUBSKIEJ przystawki: klasyczny tatar z polędwicy wołowej serwowany z piklami i jajkiem, pasztet z gęsi z konfiturą z czarnych porzeczek, matias z żurawiną z majerankiem. zupa: tradycyjny żur, regionalna kaszubska zupa z żółtej brukwi - zełti wreków, rosół z wiejskiej kury. danie główne: pierś z kaczki na musie z antonówki serwowana z kluskami i sosem żurawinowym, polędwiczka cielęca w sosie jałowcowym lub tradycyjne kaszubskie ferkase. deser: kaszubska szpajza, szarlotka na ciepło z lodami piernikowymi, sernik polski w sosie malinowym. wszystkie potrawy przygotowujemy z produktów polskich i regionalnych. Kursy odbywają się na Kaszubach (17 km od Gdyni). Istnieje także możliwość dojazdu do klienta. _______________________________________________________________________________________ Nazywam się Piotr Strzelczyk i jestem szefem kuchni. Chciałbym przekazać Ci tajniki różnych metod, które stosuje w mojej kuchni, oraz technik, których nauczyłem się poprzez 25 letnie doświadczenie, które zdobyłem pracując w różnych miejscach na świecie. Zapraszam na moją stronę internetową www.chefunited.pl instagram: chefunited tel. +48 691 702 884