POLLO A LA SECRETARIA Receta típica del Pueblo de Alcalá la Real provincia de Jaén. скачать в хорошем качестве

POLLO A LA SECRETARIA Receta típica del Pueblo de Alcalá la Real provincia de Jaén.

Created by InShot:https://inshotapp.com/share/youtube.html • Bienvenid@s un día mas a mi canal LAS RECETAS DE CARMEN • Mi receta de hoy POLLO A LA SECRETARIA es una receta típica del Pueblo de Alcalá la Real provincia de Jaén. • Según dice la historia, esta exquisita receta fue creada a raíz del olvido del arroz para elaborar una rica paella en el campo entre amigos y que a la mujer del Secretario de aquella época en el pueblo se le ocurrió hacer un pollo en salsa con todos los ingredientes. • Gustó tanto que a esta exquisita receta se le puso el nombre de Pollo a la Secretaria. • Espero que os guste, si te ha gustado dale a 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 • Comparte • Suscríbete a mi canal es TOTALMENTE GRATUITO • Activa la 🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔 INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 1/2 Pollo campero El hígado del pollo 1 Pimiento verde 1 Cebolla 4 Dientes de ajos 1 Lata de pimientos morrones 2 Latas de guisantes cocidos Perejil 2 Hojas de laurel 100gr de Jamón serrano picado 1 Vaso que vino blanco 1 Vaso de aceite de oliva Pimienta negra molida Colorante alimenticio Hebras de azafrán Sal