서울 장충동 왕족발 보쌈! 원조는 바로 여기👊 │ 뚱뚱이할머니집 vs 평안도족발집 솔직 후기 скачать в хорошем качестве

서울 장충동 왕족발 보쌈! 원조는 바로 여기👊 │ 뚱뚱이할머니집 vs 평안도족발집 솔직 후기

결론: 장충동 족발 골목 괜찮은데..? ----------------------------------------------------------------------------------- 개인적인 의견이니 다른 다양한 의견이 있다면 댓글로 알려주세요😍 ----------------------------------------------------------------------------------- 📕장충동 족발 골목 유래 전쟁으로 피난을 왔던 실향민분들 중 뚱뚱이할머니집 故전숙열 사장님께서 '평안도집'이라는 빈대떡을 주메뉴로 한 이북음식점을 개업하시고 그 후 술안주를 찾는 손님들을 위해 이북 음식인 ‘돼지 족조림’을 조리 과정을 간소화하고 된장 베이스에서 간장으로 바꾸어 이북식 '돼지 족발'을 개발하셨다고 해요. 사람들에게 비법을 알려주시고 그 이후 주변에 많은 족발집이 생기면서 장충동 족발 골목이 형성됐다고 합니다. 뚱뚱이 할머니집, 평안도 족발집, 장충동 할머니집 3곳 모두 1950년대 말부터 족발을 판매했다고 해요 경력이 원조를 가리기 힘들 만큼 오래되었기 때문에 원조를 가려내기 힘들었던 것으로 추정됩니다.😊 ----------------------------------------------------------------------------------- 📍뚱뚱이할머니집 서울특별시 중구 장충단로 174-1 📍평안도족발집 서울 중구 장충단로 174-6 ----------------------------------------------------------------------------------- 00:00 인트로 01:25 뚱뚱이할머니집 03:40 평안도족발집 06:15 총정리Time 06:28 아웃트로 ----------------------------------------------------------------------------------- [Video Source Support] / 쟈니클래스