Wat eten we vandaag? Gevulde paprika’s met krokant kipgehakt - Allerhande скачать в хорошем качестве

Wat eten we vandaag? Gevulde paprika’s met krokant kipgehakt - Allerhande

Is 'wat eten we vandaag?' bij jou ook altijd de vraag? Deze gevulde paprika’s zijn het antwoord! Ze zien er extra feestelijk uit op je bord. In de oven worden ze zacht en zoet, en dat smaakt heerlijk in combinatie met de kruidige vulling van kipgehakt en couscous. Vul de helft van de paprika’s ook nog met ’n eitje, en het feest is compleet! Couscous bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C. Halveer 4 rode paprika’s overlangs en verwijder de zaadlijsten. Los een ½ kippenbouillontablet op in 200 ml kokend water. Schenk het water in een grote schaal over 150 g couscous en dek af. Gehakt bakken Verhit 1 el (olijf)olie en bak hierin 300 g kipgehakt naturel in 8 min. gaar en bruin. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verkruimel 150 g feta en roer samen met het kipgehakt en 175 g koelverse muhammara door de couscous. Gevulde paprika’s met gehakt Vul hiermee de paprikahelften. Maak met een lepel een diep kuiltje in het midden van 4 paprikahelften en breek hierin 4 henneneitjes*. Doe alle helften in een grote ovenschaal en dek af met aluminiumfolie. Zet 25-30 min. in de oven tot het ei gestold en de paprika gaar is. Snijd ondertussen een ½ bakje munt (à 15 g) in reepjes. Bestrooi de paprikahelften voor het serveren met de munt. *Dit product is niet in elke Albert Heijn-winkel verkrijgbaar. Bestel het op https://www.ah.nl of kies biologische eieren en neem de kleinste. Bekijk het volledige recept voor gevulde paprika’s hier: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R... Kijk voor meer recepten en kookhulp op de website van Allerhande. Ga naar http://www.ah.nl/allerhande. Like, follow & share Allerhande: Facebook:   / allerhande   Instagram:   / allerhande   Pinterest:   / allerhande   Youtube:    / allerhande