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Prapapá - Bolinho de Cenoura Integral sem Açúcar Refinado

** INSCREVA-SE! CURTA! Receita de bolo de cenoura integral sem açúcar. Super saboroso e saudável. Patricia Cruz Smith é mãe, nutricionista e uma cozinheira de mão cheia! Com ela, aqui no Prapapá, você vai aprender semanalmente receitas simples e saudáveis para crianças de 0 a 7 anos. Conheça o Canal do Prapapá:    / prapapa   Curta no Facebook!   / prapapanet   Siga a gente no Instagram, Twitter e Pinterest: @prapapa_receitas @prapapanet pinterest.com/prapapa Esta receita pode ser oferecida a crianças a partir de 12 meses de idade. Ingredientes: 2 1/2 xícaras de cenoura ralada 2 1/2 xícaras de purê de maçã 1/2 xícara de passas 2 xíc de farinha de trigo integral 1/2 xícara de óleo de girassol 2 ovos 4 claras 1 colher de chá de extrato de baunilha 1/2 xíc de gérmem de trigo 2 colheres de sopa fermento em pó 1 colher de sopa canela em pó Modo de fazer: Pre-aqueça o forno a 180ºC. Forre uma assadeira retangular grande com papel manteiga e unte com óleo. Misture em uma panela as cenouras com metade do purê de maçãs e deixe cozinhar em fogo médio até que as cenouras estejam macias 15 a 20 minutos. Passe a mistura no liquidificador até ficar homogêneo. Adicione as passas e processe novamente. Deixe a mistura esfriar. Em uma tigela, misture a farinha, gérmen de trigo, fermento em pó e canela. Adicione o restante do purê de maças, o óleo, ovos, as claras e baunilha; bata-a apenas até bem misturado. Coloque o pure de cenoura e misture até estar bem incorporado. Coloque a massa no tabuleiro e asse por 35 a 40 minutos.