سفرة المراعي - سلطة السيزر بالدجاج скачать в хорошем качестве

سفرة المراعي - سلطة السيزر بالدجاج

مفیش أشھى ولا ألذ من سلطة السیزر بالفراخ والنھاردة ھیبقى كمان مفیش أخف منھا عشان أستخدمت زبادي المراعي الیوناني في تتبیل الفراخ وعملت بیه الدریسینج. وكملتھا بالعیش المحمص على الوش اللي نكھة الثوم مع زبدة المراعي والأعشاب بیدوه طعم تاني, شوفوا طریقتھا:   المقادیر: -     3  صدور فراخ مخلیة -     ٢ ملاعق كبیرة زبدة المراعي -ملح و فلفل ثوم بودرة محبب -زعتر -١ علبة زبادي المراعي الیوناني ٥٪ دسم ٣ كوب خس كابوتشا متقطع مكعبات ٤ شرایح توست أبیض متقطع مكعبات ( الكروتونس) -  جبنة بارمیجان شرائح رفیعة  صوص السیزر: -   ١علبة زبادي المراعي الیوناني ٢٪ دسم -٣ ملاعق كبیرة مایونیز -٤ شرایح أنشوجة مع ملعقة كبیرة زیت أنشوجة -٤ ملاعق كبیرة جبنة بارمیجان مبشورة بودرة ناعم ملعقة صغیرة فلفل أسود خشن ملعقة كبیرة مستردة دیجون ملعقة صغیرة ورشستر صوص الطریقة:  نشیل أطراف التوست الأبیض ونقطعھا مكعبات وھنسیح زبدة المراعي ونرش علیھا شویة ثوم وشویة ملح ونحطھا على وش التوست، ونضیف علیه شویة زعتر ونحمصه في الفرن. بنتبل صدور الفراخ بزبادي المراعي الیوناني ٥٪ دسم ونحط ملعقة صغیرة مستردة ورشة ثوم بودرة، ملح وفلفل وشویة عصیر لیمون. نسخن طاسة ونحط ملعقة كبیرة زبدة ونشوي الفراخ من كل الجھات فیھا علشان تكون جاھزة أنھا تتقطع شرائح للسلطة. بنجیب بولة للدریسینج ونهرس فیھا الأنشوجة بنضیف علیھا زبادي المراعي الیوناني٢٪ دسم ،المایونیز، المستردة الدیجون، الفلفل الأسود، زیت الأنشوجة، شویة ثوم بودرة أو طازة، عصیر لیمون، ورشستر صوص وأخر حاجة نضیف الجبنة المبشورة ونقلب كویس. نقطع الخس مكعبات ونحطه في بولة وبعدين نضيف عليهم الصوص ونقلب كويس. بعدين نضيف شرايح الفراخ، العيش المحمص وشرايح جبنة البارميجان وبالهنا والشفا. #سفرة_المراعي #اللمة_علیكم_والأكل_علینا