Dexter Mini-Rinder: Darum liegt diese Rinderrasse voll im Trend | Unser Land | BR скачать в хорошем качестве

Dexter Mini-Rinder: Darum liegt diese Rinderrasse voll im Trend | Unser Land | BR

Ein Bio Landwirt aus Bayern hält 40 Mini-Rinder der Rasse Dexter. Die liegen im Trend, denn in der Rinderhaltung bieten sie viele Vorteile: Eine ausgewachsene Dexter-Kuh ist nur etwa einen Meter hoch und wiegt mit etwa 300 Kilo nicht einmal die Hälfte einer normalen Kuh. Praktisch für den Nebenerwerbslandwirt: er hat eine sehr feuchte Wiese mit Torfboden, da sinken die Dexter-Rinder nicht so schnell ein und hinterlassen auch kaum Trittschäden. Dexter-Rinder sind zudem sehr robust und anpassungsfähig. Bei Landwirt Rattenberger sind die Mini-Rinder ganzjährig auf der Weide. Dort fressen sie sogar Unkraut wie japanisches Springkraut. Ein weiterer Pluspunkt der Rasse: ihr sanftes Gemüt. Im Hinblick auf die Fleischerzeugung ein Vorteil: Dexter-Rinder brauchen nur etwa halb so viel Futter, liefern aber bis zu 75 Prozent der Fleischmenge von größeren Rassen – und das ist sehr gefragt, bestätigt der Bio Landwirt. Einziger Nachteil: Dexter-Rinder sind im Einkauf relativ teuer. Autor: Henri Wolferstetter Aus der Sendung vom 11.04.2025. Mehr von UNSER LAND in der ARD Mediathek: https://1.ard.de/unser-land PODCAST-TIPP! Ernte gut, alles gut? Die großen Themen der Landwirtschaft: https://1.ard.de/ernte-gut-alles-gut Landwirtschaft im BR: https://www.br.de/unserland #rind #landwirtschaft #unserland