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Como fazer a desmontagem, e limpeza no postmix

Como fazer a desmontagem, e limpeza no postmix MANUAL DE LIMPEZA EM POSTMIX SEGURANÇA: Use sempre: luvas de borracha e óculos de segurança para manusear. Borrifador de liquido. SOLUÇÃO DE PERACETICO: (deixe pronto no borrifador) Dosagem de 0,3%: solução de peracético (3ml/litro), ou PAC 200, conforme a bula. SOLUÇÃO DE SODA Dosagem de 2%: de soda caustica pura com água (20gr por litro). Ou de detergente alcalino (20ml por litro). AMBIENTE: Sem presença de crianças ou animais. Use roupas velhas para caso derrame ou respingue solução de soda. EM CASO DE ACIDENTE: No caso de espirrar solução de soda na pele, lave rápido com agua corrente. Em seguida borrife com bastante solução de peracético ou PAC, direto no local. Vai notar que anula imediatamente o efeito da solução de soda. MOLHAR POR DENTRO: Adicione o liquido, feche com a tampa, trave. Role o barril no piso plano e liso, umas 5 voltas ida, e volta. Pegue o barril na horizontal, pela base e topo. de forma que o bico do liquido fique na parte de baixo. 1- Sacode para cima e para baixo, 3 vezes, para o líquido bater no tubo interno do líquido, em três etapas: Esquerda, inteiro, direita. 2- Sacode para direita e esquerda, 3 vezes, para molhar o topo e a base, por dentro. 3- Deixe de pé para agir/escorrer, por 5 minutos ESGOTAR: 1- Injete ar comprimido limpo (filtrado, sem óleo) ou CO2, (0,3bar) de pressão. 2- Coloque o barril na horizontal, com o bico curto na parte de baixo. Levante o fundo um pouco para o liquido afogar o tubo curto, e ligue o conector (gás) com a ponta da mangueira livre, tire um pouco do liquido. 3- Coloque o barril de pé, ligue o conector (liquido) com a ponta da mangueira livre, e tire o restante do liquido. a. use o conector e mangueira próprios. b. segure a ponta da mangueira suspensa dentro do recipiente onde vai guardar a solução, ela “serpenteia” e jorra contra você no final quando descarrega a pressão. ENXAGUE INTERNO: 1- Adicione ½ litro de agua. 2- Molhar por dentro 3- Esgotar PRE-LAVAR: 1- Retire com a pressão, o resto de chope ou refrigerante (apenas pelo bico do liquido). 2- Enxague Interno (2 vezes); (esgotar apenas pelo bico do liquido). LIMPEZA QUIMICA: 1- Adicione ½ litro de solução de soda/detergente alcalino. 2- Molhar por dentro 3- Esgotar SANITIZAÇÃO: 1- Adicione ½ litro de solução de sanitizante de seu gosto. 2- Molhar por dentro. 3- Esgotar a. Mergulhar a tampa no sanitizante e escorrer, antes de remontar no barril, depois de adicionar o chope. LIMPEZA INICIAL PESADA: Recomendo uma limpeza inicial pesada em todo postmix, antes de usar. A não ser que você conheça a procedência do postmix, e que já tenha sido feito uma limpeza pesada antes. 1- PRE-LAVAR 2- LIMPEZA QUIMICA 3- ENXAGUE INTERNO (3 vezes) 4- DESMONTAGEM geral: Retire a tampa, válvula de alívio, bicos, válvulas Poppets, e tubos do barril. Desmonte os anéis com cuidado para não furar ou rasgar. Coloque as peças pequenas na peneira. 5- Esfregue de leve, o barril por dentro, e todas as peças, com a bucha de cozinha lado verde gasto. Passe uma escova fina girando dentro das peças ocas. 6- Enxague o barril desmontado, e as peças soltas. 7- ACABAMENTO EXTERNO: Ferramenta: Bucha de cozinha amarelo-verde “scotch brite” da 3M nova. Casco inox: para dar acabamento fosco por fora use o lado verde na vertical. Esfregue só com água. E no final, lave com a solução de soda usada. Enxague bem. Borracha da alça e do fundo: Deixe de molho na solução de soda numa bacia plástica pequena. Enxague com agua. Esfregue com a bucha lado verde, usada ou nova. Quanto mais esfregar mais bonito fica. Enxague com agua corrente e esfregue ao mesmo tempo para tirar toda borra da borracha. Confira o estado dos anéis de vedação dos tubos, e válvulas Poppet e válvula de segurança/alivio. ATENÇÃO PARA REMONTAR: GAS: Entrada/in (é comum o interior do bico com rosca, no barril, ser liso). Monte o tubo curto com anel de vedação, enrosque o bico do gás com a válvula Poppet dentro. LIQUIDO: Saída/Out (é comum o interior do bico com rosca, no barril, ter 2 rebaixos) Monte o tubo longo com anel de vedação, alinhe os relevos do tubo com o rebaixo no bico, posicione a ponta do tubo dentro do rebaixo no fundo do barril. Enrosque o bico com a válvula Poppet dentro. Obs. Faça um aperto manual dos bicos, e somente depois faça um aperto leve com a chave. LIMPEZA DE ROTINA: PRE-LAVAR: LIMPEZA QUIMICA: ENXAGUE INTERNO (3 vezes): SANITIZAÇÃO: Fonte: Mundo do Postmix: Postmix, Vedações e Afins Praticamente todas peças de reposição, em materiais originais ou especiais. Consulte: juliocesarolive@gmail.com whatsapp: 31 9 9767 2662 Aprecie mais vídeos no canal ‪@tjmendes‬ , estão esperando por você. Este canal contém vídeos do universo da mecânica automotiva e cerveja artesanal caseira, feitos com muito carinho e responsabilidade, para você, que se interessa por esses dois universos ou um deles. Mecânica TJ Mendes e Cerveja Kerida juntos e misturados. Abraços!